一開始看就覺得完蛋了吧
先請國宴主廚來設計菜單
都叫國宴了 哪有在管你成本
起初試菜時竟連蒜蓉蝦都出現
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然後為了達到國宴主廚要求標準
本來只要隨便的阿桑都可以勝任
又要特別找一個行情較高的大廚
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還搞一組煮茶設備搭配相對高級茶葉
光煮紅茶綠茶就把檯面佔掉一大部分
乖乖用不鏽鋼鐵桶煮紅茶包 不香嗎？
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開賣時又請3倍薪水的妹子輪班站櫃檯
原本只要花3-4萬 硬是把成本拉到10萬
不知道持續幾個月才決定換成一般員工
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然後楷教練起死回生方式竟然是漲價
就拿蓋伊那天吃的油封鴨胸來說好了
260元漲個一成都快要摸到300大關
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健身的在吃飯上會花比較多錢是沒錯
但更多的是自己備餐而不是整天外食
希望不會哪天看到小飛俠 感覺james超憂鬱
中間有一幕抒發己見時 不小心觸怒到楷教練
還連忙說對不起 明明是最大股東還這麼委屈
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我猜現在的虧損根本連他薪水都還沒加進去
才會這麼絕望...倒是批塔葛格便當店還不錯？
三個肌肉網紅便當店 只有一個做起來
楷飯吧 即將倒閉
True飯 死撐中
Peeta TakeTake 四家直營店

700，532，姆斯一人就出了350還要兼店長、員工，苦哈哈260都摸到網美店價格了，結果賣相還是便當菜

peeta店面都小小的 這才真的有想法去經營

吃這種便當還配啥好茶...根本喝不出來好嗎

其實Peeta的餐不比楷教練便宜

老人才會看楷教練阿，他那種老派綜藝油腔滑調根本吸引不了年輕人

查了一下Peeta的價位，價位也不便宜。還開了四間店，真好奇Peeta怎麼做的這麼好。

有把固定開銷降到最低吧

真是被坑死了，慘

楷飯吧不含食材成本 一個月要燒70萬也很猛 最多一個月虧35萬便當店是大家普遍認知的庶民生意 能搞到月虧35萬

就是在胡搞瞎搞啊，錢都拿去滿足楷的妄想

批塔哥不會為了左擁右抱啦啦隊浪費成本

260來炒高麗菜 油菜 誰花得下去 = = 要賣貴 配個薯條 洋蔥圈 沙拉 漂亮餐 不然就隨便弄個雞胸肉就好 = =

True飯最大的問題是店面選在那個弱智又沒人流的點，還比較好修正

你以為健身的為什麼都愛吃雞胸肉跟蛋白粉，因為便宜有CP值啊，健身要天天吃怎麼可能挑很貴的，便當類型也是同理，都是要追求CP值的你開這種背離賽道的會倒不意外

peeta成本控制得比較好吧

我覺得楷教練當吉祥物就好了，不要插手其他事

國宴主廚超好笑，館長用工業電風扇都可以當無塵室了

房租跟人事成本佔太高，能砍的成本很多，各種不必要成本砍下來不就獲利了

一句話，狗才做餐飲，都給房東賺走了

很多小吃店一開始營業額都不到20萬，他光成本就70

練壯講話真的比較大聲

是說感覺最有生意頭腦真的就peeta，白手起家到健身房老闆 開餐廳跟一堆哩哩扣扣

出資的搞不清楚自己才是老大 唉 希望能撐過去

怎麼可能不知道自己是ㄉㄨㄚ欸 就楷網紅光環有話語權而已不過這齣下來 應該也不會有光環了 ㄎ

出資最多的人 話語權掌握在出資最少意見最多AKA偶像 姆斯也只能怪自己了 燒了幾百換來愁容滿面

你連有在健身的都不一定知道楷是誰了好嗎，哪有什麼光環 或是名人效應，台灣健身圈小到靠北，套可能都還比他有名

有光環又沒用 豪哥都不知道跑去哪了

看影片 其實楷的店生意還是可以的 但一個月就是虧爛那就代表做餐飲 連基本的成本都不會抓 活該虧爛peeta成本控制很明顯就是讓自己賺錢 甚至開到四家而開到四家又會有大量進貨的優勢 讓成本更低

這就呆灣普遍迷信流量網紅的代價 完全不屑看網路那堆大便好像情勒受虐型人格遇上NPD型,其中有一不成立都不會那慘

用餐廳想法在經營便當店就是好笑

而那楷粉的氣質 化妝1下無縫偽娘,根本受型難怪被攻吃死

真的乾脆轉型變成簡餐店算了 搭個飲料拉高獲益外帶一樣可以做 但改裝費用 我想james肯定撐不下去

批塔那種規模就算失敗也不會虧太多楷飯吧 光建置成本就高達700萬 超瞎..姆斯算裝潢還有每個月虧的 可能有將近500萬

原來有錢請啦啦隊之前 不去用外送平台說啥沒利潤

peeta至少內容是很像中午會想吃的健康餐 外送至少吃三五十次了

我也覺得當初做簡餐店的賺頭會好很多 因為東西好吃但是訂價很尷尬 做簡餐賣個300+沒人有意見 甚至覺得很便宜

影片說一開始請那些妹子一人一個月要六萬？蠢到有剩

Peeta那家跟一般便當區隔有做出來吧紅茶那邊也是傻眼 人家用來拉毛利的東西他大哥用最頂的還買機器講好聽不想改定位 但消費者認定你就是便當店啊532可能還保守了 搞不好有人只是出一張臉而已

可能還會情勒姆斯要不是因為他營業額更慘

便當店找啦啦隊這種謎之操作有夠好笑，悟饕可以考慮找張惠妹來站台了

應該只有一開始吧 雖然這個概念瞎到爆 我寧願你每個便當少$5不然學以前某夜市大洨桶找正妹賣飲料 中央廚房做好 正妹穿比基尼推餐車沿路叫賣 ‘’喵 憨贏似疵‘’餐車一個便當賣$150又又正妹爹給你聽

現在虧是既定事實，之後還有要開再做檢討，可是James 是想關 有人不給關

等姆斯燒到資產歸零就看開了吧，你不想關就增資進來啊反正要姆斯再掏錢進來補，我看是不可能的了，拉不下臉倒閉的又不是他，那你楷就增資增到你變大頭，愛怎麼開大家都聽你的，反正姆斯改領一份薪水顧店，股份也還有

一副就想用流量來割韭菜，失敗也正常

聽到對不起就火大 誰對不起誰啊 吃便當還看筷子喔

為了看妹子我幹嘛不去吃HOOTERS就好了= =

好像蠻有道理的

Peeta好強好會經營！

peeta其實很強 之前看新聞還有被前妻嫁禍大麻跟疑似經營權要被搶 都扛過來了

賣不掉 加價賣 好熟悉啊

james在脆上有發長文了

用高級煮茶設備，不如泡高蛋白

不如便當收掉 改賣手搖飲 還比較好賺

在台灣便當要賺錢注定要壓低一切成本，高檔價位客群的人數真的撐不起來

干台灣屁事！ 就問哪個國家的「便餐」！是走高價路線的?

批塔還拓展客源 大力士 慢跑

請教那一國便當 飯包 等三菜一肉配澱粉 其價位接近內用餐廳 仍成為該國人民日常消費？日本的家庭餐廳也沒便宜到抵掉一個便當吧

去竹科外面開可能比台北生意好吧

PEETA那間真的好很多

蓋伊跟波波這次是去拍來當公道伯還是被楷教練拜托幫忙拍洗白阿？如果是後者根本反效果

我家附近taketake生意超好 店面超小都外帶 感覺成本就是有省在重點上

楷教練明顯是甲方啊，怎麼可能蓋伊想觸你霉頭就觸，想把你拍成白癡就拍？最多最多就是幫業配不收錢而已，反正有流量賺，但拍攝內容一定是要甲方同意後才能剪片上架的

應該是邀請他們去拍吧 不然楷教練怎麼會在

這種影片開拍前，肯定事先溝通過的