1.媒體來源:
ETTODAY
2.記者署名:
陳家祥
3.完整新聞標題:
蔣萬安視察食安測鹹度沈伯洋比手勢開酸　殷瑋反擊：嘲笑的是家長
4.完整新聞內文:
北市議員簡舒培日前爆料金華國中集體食物中毒，遭教育局駁斥，市長蔣萬安昨到該校視
察，檢驗食物「鹹度」的舉動引來外界討論。民進黨台北市長參選人沈伯洋今（30日）表
示，拉肚子應該做衛生檢驗，鹹度檢驗是另一件事；沈還模仿蔣驗出「0.25」鹹度的手勢
、笑了幾聲。對此，北市研考會主委殷瑋說，沈嘲笑的不是蔣萬安，而是金華國中包括家
長等努力多年的人。
殷瑋今天接受媒體人黃光芹網路節目專訪，談到近期熱議的營養午餐食物中毒，殷瑋澄清
，免費營養午餐上路後，依然要做好食品的把關，外界質疑是不是因為「免費而偷工減料
」，而造成安全上的問題？沒有。不管是國小的一餐80幾元、國中的92元，現在的營養午
餐在免費上路後，改變的不是價格，而是改變「由誰付錢」這件事。
殷瑋說，本來是家長付錢，現在改成政府付錢。且政府付錢的同時，不只是免費營養午餐
，還把每餐價格都有拉高，就是希望透過價格拉高，重視的不單單是餐桌平權，還包括希
望安全跟營養仍透過價格拉高，而有一定程度的保障。
針對蔣萬安昨到金華國中視察午餐，用電子鹽度計檢測午餐的鹹度，反遭綠營酸爆；此外
，沈伯洋今受訪也酸蔣，測鹹度跟衛生的關聯性，有點難以揣測，可能要直接問蔣，還比
了測出0.25度的手勢笑了幾聲。殷瑋今反擊，「今天沈伯洋受訪時嘲笑測鹹甜度，就是在
講外行話了」。
殷瑋說，可以理解選戰期間會把焦點聚焦到特定議題上，但如果在現場看，有可能跳過哪
一個程序不做嗎？不可能，現場不只看安全也要看營養分布。
殷瑋指出，用電子鹽度計測試營養午餐鹽度，金華國中做了十多年，就是為了幫小孩的食
安把關，而且有六關，「你要笑它？一個要選市長的人，如果覺得自己很幽默，可以繼
續...，一個要選市長的人，如果這個不知道，可能要趕快補課」。
殷瑋說，營養跟安全，當然安全優先，但沈伯洋用這樣的口吻稱午餐測試鹽度，「這不是
在嘲笑蔣萬安市長，而是嘲笑金華國中的多年努力，包括家長在內的所有工作人員，選舉
不需要這樣」。
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6.備註:
金華國中 招誰惹誰了?
幾個跳梁小丑要不要道歉?