Re: [新聞] 小孩抱怨營養午餐「難吃死了」!沈伯洋:

作者: laptic (無明)   2026-09-18 11:36:49
※ 引述《omanorboyo (omanorboyo)》之銘言:
: 新頭殼 高逸帆
: 民進黨台北市長參選人沈伯洋今(17)日臨時宣布舉辦「市長,你給我聽好了」實體活動
: ,現場湧進數百位民眾,且許多民眾紛紛填寫市政問題,幸運者可到台上與沈互相交流。
: 沈回應民眾關於人行道規劃、身障者、街友、垃圾桶、運動、文化徑的問題。有家長表示
: ,孩子回到家說營養午餐「難吃死了」。沈伯洋則說,北市府沒有好的配套,許多家長願
: 意自費,一定要讓自費回來。
: 推 IRPT001: 自費也沒多好吃吧 220.141.223.48 09/18 00:45
說準確一點,該考量的在於:
一、意思更像是「誰有需要的,誰就自己花錢去訂」(也就是「按量計費」的樣子),不
然要為所有學生準備,可能不是好事
二、至於品質之類的,不像是要談的重點,畢竟這是餐飲供應單位要自行考量的,市政府
只負責審查:
(一)營養標準(準備的餐點能否迎合「食物金字塔」的均衡,不能偏重在某一成分方
面,而「捨棄」了其他營養素;而且也要留意不能買基因改造生鮮食材、初級加
工品)
白話舉例:不能只專注在維生素B,然後忘記了纖維或礦物質(如鈣、鎂等)
(二)貯存環境(即收納食材的地方有無定期保持衛生、製程適儅性等)
且按,這些都是《政府採購法》下的最低標準,不代表其他部分(如事後檢驗機制)
就不需要瞭解
(按:馬來西亞的情況也不是全部學生都有供應,相反的則是有目標性的執行,出發點應
也是如此;至於供應商,則由各學校自行決定)
因此沒必要想得這樣複雜,這只是相對簡單的貧富之分問題
而且如果走「一律」的樣式(即不管學生是否願意,都要拿一份來用),這樣很容易構成
食物浪費
以目前的整體面貌而言,還是該避免「朱門酒肉臭、路有凍死骨」的狀況才是啊...

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