請問一下這邊
專門有研究高級鍋具的達人
小弟近期才知道，市面上有些標榜316材質等
絕大多數根本只是304，甚至連好的304等級都不到
所以想請教
如果希望「絕對不會」溶出對身體有害的物質的鍋具
我知道304會溶出微量的鎳和鉻
所以嚴格來說還是會對人有一點點影響
那麼絕對不會溶出有害物質的
是不是只剩木頭和鑄鐵？
想請教這邊的達人