Re: [閒聊] 用廢油做菜吃了不會致癌嗎？
作者: alucard6310 (Sicks) 2026-07-21 14:58:16
沒想到被我找到做法
還真的是丟油裡淋水
https://youtu.be/W6SpMPrwpFc?si=GTaKaxqKZZwhXx9j
炒翻天不愧是真實系（？）做菜漫畫
還真的是丟油裡淋水
https://youtu.be/W6SpMPrwpFc?si=GTaKaxqKZZwhXx9j
炒翻天不愧是真實系（？）做菜漫畫
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:03:00
他後面還有活炸鯉魚跟冷凍燒賣美味提升法，大谷
作者: su4vu6 2026-07-21 15:04:00
油爆有夠嚴重 恐怖死了
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:04:00
被嗆你說你比較行，我的作法是香港那邊的大飯店在用的，連餐廳名字都寫出來，然後被新做法電爆，料理監修是覺得自己是業界大手電其他大手沒在怕的是不是
作者: Xiink (Xiink) 2026-07-21 15:11:00
很期待調味調大戰
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:17:00
餐廳名字沒寫出來我記錯了，台詞是我的燒賣蒸法是香港那邊的正式做法，你行你上，然後被漫畫提的新作法比下去，也就是說監修是在知道我知道你的作法怎麼做更好我提出來看你要不要驗證，這應該要第4季的故事，趁現在沒事講一下，以前看的覺得厲害的現在在大檢討，剛好提出來
這要先看那是真的有在用的餐廳食譜，還是劇情虛構吧
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:23:00
那個是燒賣的蒸法時間，十分鐘講的很清楚，然後
不過這類劇情在料理漫畫裡從沒少過就是，但經常被比較的那方其實就是老作法了，甚至是好多年以前的，而
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:24:00
漫畫裡提新做法，也很簡單知道參數就可以重現，做到
主角方提出的現在用的新作法，實際上並不會得罪
作者: NKN (99%是眼鏡與吐槽) 2026-07-21 15:26:00
幾十年前的料理漫畫用幾十年前的作法很奇怪嗎？ 這部動畫還特別警告是還原原作可能有不符現代
作者: comicreader (燃燒的狐狸) 2026-07-21 15:27:00
那是可以比較的，你當時的作法 我當時提出來新做法
作者: NKN (99%是眼鏡與吐槽) 2026-07-21 15:27:00
其實原作裡頭的技術有些也都老了
