Re: [閒聊] 日本哪個食物很普 不如動漫影劇說的好吃?
作者: clurinzler (Clμ R1ИzLΣr) 2026-06-06 02:16:20
年初拉朋友去日本
想說看江戶前精靈她們吃文字燒吃得這麼爽
https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看
https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
結果整個超問號
一碗300台票，倒下去看起來也沒多少
請店員大叔熟練地幫炒後，在看起來還半生不熟的時候他就說可以吃了
然後就用文字燒小鏟鏟的鏟背弄了一小片給我
吃起來就是半生不熟的麵糊裡面ㄍㄡˊ著一些海鮮料
好像吃了什麼又好像沒吃什麼
是說那個小鏟鏟要用還需要有點技巧
除了店員一開始弄的那口，我跟朋友後面幾乎都是很狼狽地鏟起來吃的
結論就是文字燒跟日本章魚燒一樣，差不多是可以放棄的食物品種了（X
有趣的是，前幾個禮拜大學同學去日本玩也吃了文字燒
也是得到一樣的結論（悲
https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
想說看江戶前精靈她們吃文字燒吃得這麼爽
https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看
https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
結果整個超問號
一碗300台票，倒下去看起來也沒多少
請店員大叔熟練地幫炒後，在看起來還半生不熟的時候他就說可以吃了
然後就用文字燒小鏟鏟的鏟背弄了一小片給我
吃起來就是半生不熟的麵糊裡面ㄍㄡˊ著一些海鮮料
好像吃了什麼又好像沒吃什麼
是說那個小鏟鏟要用還需要有點技巧
除了店員一開始弄的那口，我跟朋友後面幾乎都是很狼狽地鏟起來吃的
結論就是文字燒跟日本章魚燒一樣，差不多是可以放棄的食物品種了（X
有趣的是，前幾個禮拜大學同學去日本玩也吃了文字燒
也是得到一樣的結論（悲
https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
作者: plauge (當台北天龍人惹到你了嗎?) 2026-06-06 02:17:00
文字燒從外表看起來就像是一坨嘔吐物的東西是要怎麼好吃..
作者: coronach (...) 2026-06-06 02:22:00
不要把章魚燒跟文字燒擺在一起，章魚燒只是習慣問題，文字燒是真的不知道在幹嘛，還很鹹
作者: fman (fman) 2026-06-06 02:23:00
章魚燒跟文字燒放一起我會選章魚燒，文字燒真的是...主要是沒什麼口感吃起來就很怪
作者: carllace (柚子) 2026-06-06 02:32:00
章魚燒比文字燒好一點吧
作者: furret (大尾立) 2026-06-06 02:33:00
看文字敘述 像蚵仔煎？
作者: carllace (柚子) 2026-06-06 02:35:00
和蚵仔煎差蠻多的，蚵仔煎會煎到酥文字燒是類似泥狀嬰兒食物
作者: pumapupa 2026-06-06 02:40:00
好像吃了什麼又好像沒吃什麼這句非常同意XD
作者: aegius1r (SC) 2026-06-06 02:40:00
前年去日本吃過 感想差不多w看江戶前精靈還弄什麼護城河..啊我弄起來就一團醬糊
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2026-06-06 02:49:00
蚵啊煎是固態吧
作者: zeyoshi (日陽旭) 2026-06-06 02:58:00
其實韓國煎餅跟這個還有台灣什麼什麼煎的都是原料類似但成品不太一樣吧
作者: Eito7 (詠人) 2026-06-06 03:13:00
鏟起來前要先壓一下，底部會形成脆脆的鍋巴
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2026-06-06 03:24:00
文字燒跟另一個 小時候看節目都會想說啊 一定很好吃才對 實際上吃到就 嗯 =_=我在台灣吃到的那家印象好像一些邊邊就煎比較薄焦脆
作者: shikao (shikao) 2026-06-06 03:32:00
這就 趣味>美味的東西 我看隔壁小孩玩?得很開心
作者: s02180218 (不惑) 2026-06-06 03:37:00
也不少人提過嘗試正宗大阪章魚燒覺得麵糊太軟爛糊糊的台式的麵糊較硬才吃的習慣
作者: cool8418 (彭凱) 2026-06-06 03:37:00
很正常吧 你覺得好吃的東西 他們也會覺得像屎
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-06-06 03:42:00
口味本來就有習慣性
作者: h60414 (h60414) 2026-06-06 03:43:00
銀魂都揶揄過文字燒跟嘔吐物一樣了 看到實物還真有八成像
作者: ken121 2026-06-06 03:50:00
日本人是不是特別喜歡軟爛口感
作者: LittleJade (TKDS) 2026-06-06 04:03:00
文字燒也不是日本全國性的料理
作者: wcc960 (keep walking...) 2026-06-06 04:35:00
文字燒以地域來講其實很小眾，就東京周邊而已某方面來講算東京下町的鄉土料理
作者: faratia (法拉帝亞) 2026-06-06 05:00:00
団子,實際上就是一塊沾了醬的麵團
作者: KyuubiKulama (九喇嘛) 2026-06-06 05:20:00
我覺得很像廚餘
作者: qq204 (好想放假...) 2026-06-06 05:39:00
難怪動畫中都要放一個文字燒魔人負責
作者: w22519352 (umiumiu) 2026-06-06 06:02:00
日本人就愛那種軟爛的口感，台灣人吃不慣啦
作者: donkilu (donkilu) 2026-06-06 06:28:00
我也覺得不好吃 就跟日本章魚燒一樣黏糊糊口感台灣人大概比較能接受韓國的海鮮煎餅
作者: e3633577 (莫言默與) 2026-06-06 06:31:00
大阪章魚燒蠻好吃的吧
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2026-06-06 07:06:00
我說那個文字呢? (咦?
作者: devilhades (菲特) 2026-06-06 07:36:00
文字燒要弄到有一點點焦一點點定型那樣才好吃啦，
作者: mainsa (科科) 2026-06-06 07:38:00
御好燒系列的不管是哪個地區的都偏難吃就是了 文字燒是最噁的一種
作者: yangtsur (yangtsur) 2026-06-06 07:44:00
看起來像ㄆ..
作者: sistar5566 (姐妹5566) 2026-06-06 07:50:00
就很貴的麵粉糊
作者: gm79227922 (mr.r) 2026-06-06 08:02:00
台灣就有了 可以先吃看看就知道
作者: kimicino (kimicino) 2026-06-06 08:06:00
嘔吐物
作者: mariandtmac (å°åŒ—金城æ¦) 2026-06-06 08:13:00
很好吃啊 我覺得比大阪燒好吃
作者: Ardve (Penguin) 2026-06-06 08:13:00
這種料理都指定用低筋麵粉，低筋麵粉在台灣常見的料理使用是蛋糕上...
作者: toulio81 (恩...) 2026-06-06 08:20:00
我吃過！倒是覺得還不錯，不過要能接受重口味，然後我點的是肉的，海鮮味道太淡，可能只吃的出麵糊的味道
作者: jackas103 (jackas103) 2026-06-06 08:20:00
吃糊糊
作者: zzz50126 (MusicBear) 2026-06-06 08:28:00
不是要壓一下讓他全熟再吃嗎然後本來就是小孩的破爛食物兼玩家大人要吃應該是配啤酒 主要是喝酒但就是個爛東西 不要期待 你付的是座位費
作者: coronach (...) 2026-06-06 08:40:00
對，那個鹹度很適合配啤酒大阪的大阪燒跟章魚燒很好吃啊，至少常見的名店不會雷
作者: mabilife 2026-06-06 08:47:00
記得之前日文老師是大阪人 直接說這東西就是嘔吐物w
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 09:01:00
我常看的一個會簡易晚餐料理的日本yter 每次有煎類的東西都是以我的標準還有點糊的時候就吃了...
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 09:23:00
原來這麼雷的嗎 還想說有機會吃看看 還是算了 日本人好像真的很愛這種軟爛的口感
作者: lordofidiot (白痴之王) 2026-06-06 09:38:00
日本人就很喜歡黏黏糊糊的東西，納豆秋葵茄子山藥生蛋黃
作者: mouz (曼聯精神) 2026-06-06 10:00:00
全對，我還吃過廣島燒大阪燒，都一樣糊糊的
作者: engelba (香腸四郎) 2026-06-06 10:44:00
全對 還有月島燒 一樣是嘔吐物 台灣人真的吃不慣
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2026-06-06 13:31:00
台灣做的大阪燒好多了
