[麵包] 免揉麵包（撒花）
作者: qsasha (小花) 2016-12-16 13:47:56
因為胃食道逆流的關係
我不能吃發酵產品
所以一直都跟低粉當好朋友做餅乾
莫名拿到一包高粉
家裡又有芝麻粉
然後又google到周老師有免揉麵包，對於沒有麵包機的我來說
超級開心
麵包體請參照周老師網誌
芝麻餡是 芝麻粉100,糖40,奶油50
就是芝麻湯圓餡
然後九點半全部都攪拌完畢
放到12:30才開始包餡
麵包整形真的很重要
麵團照片看起來一點都沒有胃口
可是烤起來還滿像樣的
好開心阿
#但是忘記加鹽巴....麵包不知道會不會太甜~~
作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-12-18 23:28:00
免揉麵包一樣有發酵啊不是因為胃食道逆流而不能吃發酵食品？