Re: [閒聊] 吳郭魚是熱門食材嗎

作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:37:50
※ 引述《WindowDragon (小孤兒)》之銘言:
: 我不知道
: 我媽常在煎魚的
: 我這輩子沒看過我家餐桌有吳郭魚
其實我也不知道為什麼吳郭魚這麼夯
就很乾啊 一坨肉沒什麼油
我家要方便吃魚要馬是金目鱸
不然要有頭有尾就是午仔直接鋁箔包包丟烤箱
午仔現在也越來越貴就是了==
作者: emptie ([ ])   2026-07-31 22:38:00
便宜吧,雖然也不是那麼便宜了
作者: WindowDragon (貼貼)   2026-07-31 22:38:00
淡水魚除了鱸魚 我想不到有啥平價好吃的
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:39:00
我感覺也沒多便宜阿 就 反正現在我覺得金目鱸跟午仔跟他價格差不多午仔以前更便宜就更不用說了
作者: amsmsk (449)   2026-07-31 22:39:00
主要是便宜吧而且很多人以前就習慣吃吳郭魚長大就繼續吃
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:40:00
鱸魚都用半鹹水 海水養的
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:40:00
我小時候午仔三條一百
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:41:00
有分河盧跟海顱
作者: amsmsk (449)   2026-07-31 22:41:00
現在鱸魚也比較多了 南部早餐快看不到吳郭魚
作者: WindowDragon (貼貼)   2026-07-31 22:42:00
其實哪些鱸魚是淡水的我也不知道 那既然現在都鹹水可見淡水魚是真的不能吃ㄚ
作者: amsmsk (449)   2026-07-31 22:42:00
我也很好奇就很難吃 但我從小看人吃到大
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:42:00
我也很好奇 真的很難吃 我吃吳郭魚會噎到==就太乾
作者: WindowDragon (貼貼)   2026-07-31 22:42:00
午仔不也是鹹水魚
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:42:00
味道我是還好淡水魚有吃的吧 草魚
作者: shadow0326 (非議)   2026-07-31 22:43:00
啊就 很多人不會吃巴掌大的魚 覺得刺多
作者: omoikane (今年真是超熱的)   2026-07-31 22:43:00
以前我家很愛煎紅目鰱肉鯽仔 現在都==
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:43:00
鱒魚大頭鰱
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:44:00
鰱魚有些會臭臭的
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:44:00
烏鰡
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:45:00
香魚也是
作者: amsmsk (449)   2026-07-31 22:45:00
鰱魚還行吧 不過現在也比較少看到
作者: WindowDragon (貼貼)   2026-07-31 22:45:00
不就是容易踩雷 所以淡水魚才普遍差評吃海魚不用賭ㄚ香魚我覺得吃起來好麻煩
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:46:00
青花魚吃到難吃的鐵味也超重香魚慢烤或者燉 我都這兩種在換
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:48:00
香魚我也不喜歡 懶得燉 烤得又沒有吃肉的感覺 很微妙要燉我不如拿秋刀
作者: Fatesoul (Chiester)   2026-07-31 22:49:00
有蛋吃爽爽的甘露煮料理算快的吧
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2026-07-31 22:50:00
那些配料麻煩 沒事沒放味霖
作者: shadow0326 (非議)   2026-07-31 22:53:00
討厭燉的,喜歡鹽烤

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