※ 引述《moumoon5656 (沐月5656)》之銘言:
: 當「鮮奶茶」只限國產奶,你如何區分「進口鮮奶」的奶茶怎跟奶精做的奶茶?美國液態
: 乳零關稅 美國奶零關稅
: https://youtu.be/YRByDIxgTHI
: 在台灣餐飲市場中,「鮮奶茶」已逐漸被視為品質升級版本的產品名稱。
: 該稱呼不僅指涉原料類型,更傳遞了關於天然性與成分單純性的品質訊號。
: 然而,在新的標示架構下,若僅限使用特定產地液態乳產品得以合法使用「鮮乳」名稱,
: 則使用其他形式天然液態乳(如ESL乳或保久乳)之產品,將無法於商品名稱中呈現相同
: 品質訊號。
: 同時,含乳成分替代品(如奶精)製作之產品,仍可在不需額外區分的情況下使用「奶茶
: 」之通稱。
: 此種規則安排可能產生一種語意訊號不對稱現象:
: 產地差異被制度性強化,而成分或加工型態差異卻未被對等揭示。
: 若消費者既有認知已將「非鮮乳」與低品質或添加物聯想連結,則標示限制可能在無需明
: 示比較的情況下,改變市場競爭條件。
: 這種效果並非來自企業宣傳本身,而可能源於語意與規範結構的交互作用。
我看完了
這集說的很有料誒
不是ˋ之前那樣一直跳針
處處都打在點上
獨角獸這期神了
堪稱年度牛奶大橫評