※ 引述《omanorboyo (omanorboyo)》之銘言：
: 1.媒體來源:新頭殼
: 2.記者署名:高逸帆
: 3.完整新聞標題:
: 小孩抱怨營養午餐「難吃死了」！沈伯洋：一定要讓「自費」回來
: 4.完整新聞內文:
: 民進黨台北市長參選人沈伯洋今（17）日臨時宣布舉辦「市長，你給我聽好了」實體活動
: ，現場湧進數百位民眾，且許多民眾紛紛填寫市政問題，幸運者可到台上與沈互相交流。
: 沈回應民眾關於人行道規劃、身障者、街友、垃圾桶、運動、文化徑的問題。有家長表示
: ，孩子回到家說營養午餐「難吃死了」。沈伯洋則說，北市府沒有好的配套，許多家長願
: 意自費，一定要讓自費回來。
: 沈伯洋日前推出「市長，你給我聽好了」網頁，獲得熱烈迴響。他今日下午將線上活動轉
: 為實體，在南港展覽館附近的空地舉辦「肥皂箱活動」，包括立委吳沛憶、陳培瑜，以及
: 議員何孟樺、王孝維、議員參選人高嘉瑜、陳又新等人陪同出席。
: 家長上台談及營養午餐的問題，她說，早期父母可以自費，學生吃的雖然不是很好，但勉
: 強可以接受。她說，現在免費的美意很好，但小朋友回來就說「難吃死了」，這就很嚴重
: ，而且想要增加費用給小朋友營養跟健康，反而沒辦法。
: 沈伯洋回應，營養午餐的重點是配套措施，其實立意是良好的。他說，東京最近也在做
免
: 費營養午餐，也已經做一陣子，且東京要求品質要維持，若能免費又能維持品質，就是兩
: 全其美的好政策，講白一點北市府就是沒有好的配套。
: 沈伯洋指出，沒有好的配套就會變成硬要加海鮮，但廠商的成本就不划算；此外，若要包
: 到五家，可能運費又太貴；再者，新的廠商進來，若本身對團膳又不擅長，那衛生的管理
: ，要不是就cost down，要不是就變難吃，就變這個樣子。
: 沈伯洋指出，現在能不能夠自費是重要的議題，以往這反而不是疑慮，因為在學校裡面，
: 很多家長其實都很願意來做這些事。他認為，一定要讓自費回來，要不然他已經聽到二、
: 三十次難吃了。
: 沈伯洋並指，長期來說還是要多鼓勵學校有自己的廚房，這樣就有營養師，有營養師就能
: 做得更好吃，並結合食農教育。他說，若做得好吃到學校沒開的時候還能對外營業，還能
: 賺錢，這是最美好的狀況。他認為北市有資源做這些事，可以先從幾個學校示範，把模式
: 做起來，才不會掉入免費的窠臼。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://newtalk.tw/news/view/2026-09-17/1060453
: 臺北市國中小免費營養午餐政策，採家長收費最高價補助國小每餐70元、國中每餐75元，
: 加上三章一Ｑ及有機食材補助17元食材補助金，每餐價值國小達87元、國中92元，以提升
: 午餐品質。
: 自費也是收取全家長有共識的價格
: 最終也是跟目前政府出的錢差不多
: 沒有到一定落差 菜色也就那樣而已
他到底有沒有搞清楚重點
重點是難吃，不是免費或自費。
但營養午餐這個東西本來就沒有好吃過。
誰沒有吃過營養午餐，
以前是自費的，就算換成免費的。
現在再換回來自費的，他還是不會好吃。
因為好不好吃是很看個人口味的，
有人喜歡吃鹹的有人喜歡吃甜的，
你不可能滿足每一個人的口味，
就像沈自己也說過中南部食物太甜，
他不適應。
所以營養午餐從以前到現在主打的就是一個，
營養均衡，安全至上，不要發生食物中毒，
學生吃了不要出意外，不要過敏，
又得符合預算的餐飲。
你以為是大學餐廳想吃什麼？就自己叫嗎？
拜託，大學學餐難吃的店更多，而且你還得付錢。
所以大人出了社會為什麼都不會挑食，
什麼都不會剩下。
因為都是買自己喜歡吃的東西呀，
誰會買自己不喜歡吃的東西來吃。
難吃的店就不要去光顧啊
然後食品安全大人要自己為自己負責啊。
所以他根本就是搞錯問題的重點，
營養午餐要好食要滿足每一個學生的胃口，
在本質上就不可能。
沈自己都會嫌中南部食品甜，他受不了。
他自己都有這種狀況了，
會嫌食物不好吃不符合他胃口。
學生也會一樣啊。
搞不好人家是中南部的小孩上來台北唸書，
覺得台北食物都太淡沒味道難吃。
那這種情況怎麼辦，
叫每個人都配合這學生的口味，
做他喜歡吃的；不可能嘛
所以營養午餐就是保證學生能在營養均衡的狀況下，
不要餓肚子。美味與否是在健康與安全性的後面。
你除非自費是要求家長自己給小朋友帶或是
讓學生自己買外送外賣。
但這又會引發另外問題，食品安全要如何控管。
學生吃營養午餐，安全跟營養政府跟學校要負責，
家長自費讓學生去外面買，出事誰負責，
這好像是一直以來反反覆覆，在我學生時期
到出社會後一直看到都是同樣的問題，在鬼打牆
反覆的出現。
讓我想到英國知名廚師奧利佛推行的營養午餐改善計劃。
結果學生反而更不喜歡。
當然啦。他煮的東西。
應該也沒幾個人會喜歡。