以下是中國朋友麻煩我轉貼的 已經轉為繁體 並且託我問卦:
中國的澱粉腸-比spam更多澱粉的spam, 因為美國的spam在文革的時候肉還太多了 那種廉
價的澱粉腸是小學回憶-因為小孩子只吃得起那種東西當零食
中國的酸菜魚/烤魚-川菜的系統中連名字都排不上 那是處理冷凍的廉價魚類而且可以量
產成調理包的東西
中國(東北)的雞架-改革開放國營轉民營大量關廠的東北重工業區 失業下崗工人家庭從雞
肉處理工廠取得的骨頭與碎肉 拿來熬湯賣麵 骨頭帶肉煮熟的加上醋與辣椒與蔥蒜給客人
啃或者塗上醬烤下酒 後來有加上其他配菜 類似鹽水雞的黃瓜豆皮豆腐等等
台灣人吃飽了撐著 大塊的雞排整根雞腿不吃 新鮮豬肉做的火腿不吃 海魚從養殖的廉價
台灣鯛到鱸魚石斑不吃 跑去吃澱粉腸雞架酸菜魚純粹犯賤