毒油下架會議「中聯全程在場」 姜至剛認了！20%決策我裁示的
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2026-08-05 陳 鈞凱 匯流新聞網
中聯致癌沙拉油案，食藥署7月4日召開專家會議決定以20％為下架門檻，各界一再質疑決
策以及中聯代表在場的合理性，隨著有媒體披露部分會議紀錄出席名單後，在國民黨立法
委員陳菁徽今（5）日立法院的質詢下，食藥署長姜至剛首度公開表示，決策是他在專家
給予建議後於會議結論時做出裁示；行政院食安辦公室主任許輔也證實，中聯代表其實從
頭到尾都在場，只是沒有讓他們發言。
食藥署處理中聯苯駢芘超標的致癌沙拉油相關製品是否下架，7月4日曾召開專家會議決定
只下架含20％以上產品，引發爭議，事後也轉彎，改為全面性預防性下架，有媒體披露部
分會議紀錄出席名單，指會議由食藥署長姜至剛主持，連行政院都派人參加，衛福部長石
崇良竟未在場，食藥署跳過衛福部，直通行政院。
另外，當天會議中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮及品研課長陳建龍也出席，石崇良日前曾
解釋是因為當天會議有二場，中聯主要參與的是討論復工。
陳菁徽質詢時，要求姜至剛跟許輔回答，當天會議從3點開到5點，廠商幾點離開？廠商是
否全程在場，也聽到你們在討論20%的下架門檻；並追問會議主持人的姜至剛，20%的決策
到底是誰做的？
許輔當場回應，廠商都在場，只是沒有發言，且專案會議是建議不是決策；姜至剛則說，
會議分二個重要議題，一是就中聯問題的釐清，一是就下架階層進行討論，而中聯做完說
明之後， 就沒有讓廠商做任何發言，廠商沒有進入下架的討論。
姜至剛也在陳菁徽頻頻追問之下，首度鬆口表示20%的決定是整個專家給予建議之後，他
在會議結論時做裁示，是會議達成的共識。
石崇良隨後補充強調，在7月4日專家會議召開當時，檢調還沒有把中聯相關人士列為嫌疑
人，但後來隨著案件發展，衛福部就把會議相關資料全部送檢調，也陸續提供給索資的立
法委員，今天更會一併公開所有的會議紀錄，以正視聽。
民眾黨立委邱慧洳質詢時再度針對是誰決策、誰拍板，繼續追問，石崇良對此表示，下架
決策是衛福部一體處理，所以也可以說是「我拍板的」。
6.備註:
沒有全程在場 變 全程在場但沒有發言
下一次會...？