※ 引述《pat740515 (yosi)》之銘言：
: 自己煮要吃得好的話，一餐下來沒有個兩三百元的食材費根本不夠
: 但是在台灣外食卻能用100元就能買一個大雞腿便當
: 或是在麵店叫一碗麵再叫點小菜，頂多150元
因為 你拿到的價錢是超市的 最多就量販店
外食店家是直接跟供應商拿的 成本天差地遠
舉例來說
你去超商 茶葉蛋o價錢
你去市場買蛋 一盒x元
但是早餐店一次叫一籃的蛋
三個價差不小
你去全聯買菜 跟人家叫一大籮筐的菜 價格又怎麼相比？
所以嚴格來說 外食就像是規模經濟
大家都統包給自助餐煮 自助餐賺
而自助餐那個便當一個120 你自己不可能煮得出來 更甭提工時了
所以自主唯一的優勢是油品啦成分啦能夠稍微掌控(?)
但是論價錢的話當然是沒搞頭了