有些人就算是昆布湯底拿來煮火鍋
煮過肉 魚 青菜 一段時間之後
也會覺得應該換新的湯底
理由是煮過東西什麼普林高要倒掉
可是為什麼用一大堆骨頭或肉塊或魚或青菜
熬出來的拉麵湯
很多人就覺得是精華應該全部喝掉
表示懂吃
所以火鍋湯走錯哪一步
被有些人這樣嫌棄