[新聞] 影音/龍蝦堡飆破1200元!美龍蝦產量創18

作者: longwayway (路人甲)   2026-05-27 12:03:09
1.媒體來源:
TVBS新聞網
2.記者署名:
陳畇蓁
3.完整新聞標題:
影音/龍蝦堡飆破1200元!美龍蝦產量創18年新低 油價飆漲成主因
4.完整新聞內文:
https://youtu.be/znb91Rb99ik?si=eACfrVRDMpy1uUme
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2026/05/26/20260526172806-22ee52bb.jpg
今年5月正值美國龍蝦盛產季節,然而捕獲量卻創下18年來新低,主因是油價飆漲導致漁
民減少出海捕撈。供應量驟減使得龍蝦價格節節攀升,在新英格蘭地區一份龍蝦堡已突破
40美元,換算台幣超過1200元,讓不少饕客直呼吃不消。
美國龍蝦堡向來是當地夏季最受歡迎的國民美食,民眾大口咬下鮮美肥嫩的龍蝦肉,原本
是一大享受。然而今年想要飽餐一頓,荷包恐怕要大失血,甚至有忠實老饕乾脆選擇放棄
。當被問及是否願意花大錢買一份龍蝦堡時,有顧客表示今天不會,所以改買了一碗7美
元的蛤蜊濃湯。在美國新英格蘭地區,一份龍蝦堡的價格已突破40美元,換算台幣超過
1200元,價格貴到讓人不敢置信。有龍蝦堡愛好者表示,最棒的是這是別人請客的,並對
一份龍蝦堡要價40多美元感到驚訝,直呼真的這麼貴。
出海一趟就賠錢 美龍蝦產量暴跌
龍蝦本來就不便宜,但為何變成了天價的奢侈品?來到美國龍蝦的生產重鎮緬因州,全美
有高達8成的龍蝦都來自這裡。然而根據官方統計,去年龍蝦供應量竟然創下2008年以來
的歷史新低。餐廳老闆Pauli Barker表示,他記得以前龍蝦堡只要16至17美元,現在市區
有些地方已經賣到50美元,真的讓他難以置信。
產量減少讓批發價飆升,但最讓漁民痛苦的是萬物皆漲的通膨壓力。受到國際局勢影響,
出海的柴油價格比去年同期暴漲了52%。Barker強調,燃料成本很高、魚餌很貴、人工很
貴,連維修捕蝦籠的費用也很高,所以漁民一出海其實就已經在賠錢。萬物都漲價,捕蝦
船等於一出海就虧本了,而美國人也正面臨一場是要滿足味蕾還是顧好荷包的兩難抉擇。
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