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1.媒體來源:
新頭殼
2.記者署名:
林朝億
3.完整新聞標題:
美馬鈴薯發芽爭議 卓榮泰：不希望我們農產品到國外1個小問題也全被退回
4.完整新聞內文:
台灣改變美國馬鈴薯進口檢疫處理辦法，從發芽整批退回，變成可以進入加工廠，但若腐爛
等需棄置處置。行政院長卓榮泰今(21)日備詢時表示，若有發芽、腐爛，「我們是整顆丟棄
，不是再把它挖掉」。衛福部長石崇良則說，只要驗出龍葵鹼超標，「我們是整批都退」。
不過，卓榮泰又說，他們是仿照日本的標準，「我希望我們農產品到國外也不會被這樣對待
，一個小小問題，全部退回」。
中央政府總預算案正式付委審查，卓榮泰今日應邀報告「115年度中央政府總預算案」編製
經過並備詢。
對於美國馬鈴薯進口，農業部防檢署於今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫
條件」，將加工用與鮮食用馬鈴薯的進口條件分開處理。過去台灣的檢疫標準較為嚴格，只
要在進口邊境發現馬鈴薯發芽（芽體長度超過 0.5 公分/5 毫米），通常會採取「整批退運
」。根據最新的協商，美方要求放寬，改為針對「加工用」馬鈴薯。若在運輸過程中產生少
量發芽，不再直接退運整只貨櫃，而是允許進入指定的加工廠，由工廠進行篩選程序。
而發芽的馬鈴薯是否整顆挑出拋棄，或是只切出發芽部位？衛福部長石崇良先前備詢時沒有
明確回應。但食藥署食品組組長許朝凱事後強調，只要在整批馬鈴薯中發現一顆有問題，即
應挑出整顆拋棄，而不是將芽眼或腐爛部位切掉後再加工或流通。
國民黨立委王鴻薇質詢今日時認為，應該回到過去比較嚴謹的食安標準。她也問，其他國家
輸入的馬鈴薯是否也比較這個新標準？
卓榮泰則說，跟美國的協商如果有任何的變更要雙方指定代表協商。四項原則：毒性檢疫標
準不變，且加嚴。美方出口時候有發芽、沾有土壤絕對不會出來，過程中進到我方，若有發
芽、腐爛，「我們是整顆丟棄，不是再把它挖掉」，其他會逐一檢驗。
不過，當農業部長陳駿季備詢時提到「我們的檢疫條件是沒有變更的」，王鴻薇馬上回酸，
「檢疫條件本來就變更啦，唉呦部長，拜託，而且我們還只針對美國」。只看陳駿季臉帶尷
尬沒有回答。
石崇良則說，「我們現在食品衛生的標準完全沒有變，只要驗出有龍葵鹼，超過我們標準，
我們是整批都退。所以，我們在食安的標準是沒有調整的。」
至於美國以外進口的的馬鈴薯標準，陳駿季說，所以的檢疫的條件都是雙方討論的。
卓榮泰則說，他們是仿照日本的標準，「我希望我們農產品到國外也不會被這樣對待，一個
小小問題，全部退回，這雙方要互惠。」
王鴻薇則反酸說，「我們現在是有對美國輸出馬鈴薯嗎？」
根據今年2月新公告的「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」：輸入檢疫如發現有腐爛、發
霉或發芽等情形，應於加工廠採取額外之安全防護及加工措施下，方准予輸入。
加工用馬鈴薯須以安全防護措施直接運往加工廠。
運抵加工廠後，該批加工用馬鈴薯須經選別程序，如發現附帶之芽體長度超過五毫米，或腐
爛、發霉程度超過標準者，該等馬鈴薯應予區隔且不得進行加工，並予棄置處置。
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