以下是我查到的 如果屬實 希望大家為了自己跟家人 能一起抵制這波有毒馬鈴薯
1.
茄鹼是神經毒素 不像農藥細菌可以洗洗就好 高溫煎煮炒炸都無法去除
2.
造成的神經元受損 幾乎不可逆 而且每個人代謝能力不同 老人小孩更差
對毒素的反應也更敏感
3.
當非致死或是馬上上吐下瀉的慢性茄鹼中毒 其實很難被發現是因為馬鈴薯
比方像是:頭痛暈眩 視力模糊 腸胃發炎胃痛 異常疲倦情緒不穩
如果是在吃完一份可樂餅後四小時才開始頭痛眼皮跳
可能只會覺得是今天看電腦太久而不會聯想到那個馬鈴薯粉
所以一堆人說吃了沒問題 可能是因為根本沒發現中毒?
4. 馬鈴薯加工物品項眾多(等等提) 雖然人體可以代謝龍葵鹼
但它的排泄速度並不算極快 如果這陣子連續外食都吃到這類加工品
毒素在體內會有一個「堆疊期」
5. 想說啊 不然別吃薯條洋芋片就好了 結果馬鈴薯加工物有這麼多
隱形地雷清單:
修飾澱粉 / 磷酸二澱粉: 廣泛存在於冷凍食品、甜點、醬料。
預拌粉: 雞排的炸粉、鬆餅粉、章魚燒粉,主成分通常都有馬鈴薯。
素肉 / 仿生肉: 為了模擬肉的纖維跟嚼勁,馬鈴薯澱粉是重要的黏合劑。
糖果 / 棉花糖: 為了定型,表面常會灑上一層防止沾黏的馬鈴薯粉。
還有濃湯貢丸魚漿製品太白粉米粉冬粉
任何勾芡的蚵仔煎肉羹麵或是酸辣湯
即溶沖泡包和某些便宜的優格跟布丁增稠
標榜健康或低升糖的食品會添加的抗性澱粉
某些藥品的錠劑跟膠囊裡面的填充劑
很多看起來完全不像馬鈴薯但其實都是加工物
滲透到生活每一個角落
大概是以上 我覺得滿可怕的
怎麼還有這麼多人在護航........?????