你吃越多他越賺
吃到飽本來就是靠大量進貨壓低成本
一般居酒屋或是日式料理要可能準備很多食材
但是客人一直沒有某樣料理
食材過期就報廢了
只能靠酒水多賺一點利潤
吃到飽就是固定每天出這些餐
食材就是固定進這些
大量進貨成本低
報廢率低
有人吃多有人吃少
酒喝多菜就吃得少
只要他位子都有賣掉基本上都是賺的
根本跟你吃多少無關
※ 引述《y7zj3 (tokyo)》之銘言：
: 中午來吃響食天堂，
: 大家都排隊拿炸蝦，
: 炸蝦外面吃應該很貴吧？！
: 吃響食天堂一直拿炸蝦老闆會哭嗎？？？
: 有沒有八卦？
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