這禮拜看到一個第一次看到的食材
以前牛腱應該大家都沒看過帶骨的八
通常都是一整塊的肉
也多半是拿來煮或滷
這禮拜看到帶骨牛腱
這東西是拿來幹嘛的阿
煮的話還多一塊牛骨，很不方便
感覺應該不是這樣用八