Re: [問卦] 拉麵是中國料理還是日本料理??

作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2026-01-18 02:54:41
※ 引述《howard21201 ()》之銘言:
: 剛剛看丹牛食(台裔美國人住在中國)去日本吃一蘭拉麵
: 他說拉麵是日本本土化最成功的中國料理 甚至現在都不認為是中國料理了
: 按照這個邏輯
: 台灣料理是不是也是中國料理 台灣人是不是也是中國人??
: 還是他也就是個小粉紅一切都是中國好棒棒??
拉麵是日本人自己都認證是從中國傳來的料理了。
只是日本習慣把外來文化吸收轉化,而且去蕪存菁,
變成自己的文化。
就像日本從中國學習了漢文化與漢字,
至今都還保留有漢字文化,有漢學傳統。
也沒出現什麼支語警察,那種自我審查搞文字獄的文明倒步行為。
生魚片、醬油、豆腐、味噌、醬菜,都日本從中國學去的。
但人家學得好,發揚光大,作出自已的特色與文化。
中國頂多算發源地,但一提到這些東西,
大家還是覺得日本作得好。
不提中國。
動畫是歐美發展出來的,但現在一提到動畫,
大家只會想到日本動畫一樣,誰管歐美迪士尼?
所以誰此源不重要。就像半導體,美國作出來的,
日本發揚光大,結果因為廣場協議,美國轉這些技術到台灣。
現在半導體的扛壩子是誰?台積電,連美國都搶著把它移過去。
所以誰發明、發現的,不重要,
誰作得好才重要。

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