日本人到明治維新之後才開始大量飼養羊
原因是軍人保暖衣服 老羊拿來做羊肉販售
現在本州的羊肉店可能不多 要去北海道才比較多
日本人有一些人真的喜歡吃羊肉 像我老婆就是
每年冬天 在台灣就是要吃羊肉爐 而且要吃好幾次
台灣的羊肉爐也真的好吃 但是店家或品項要挑選
去年買的雅芳羊肉爐的羊肉肉質就偏柴
今年改在好市多買羊肉爐 肉質還蠻嫩的
本週吃完要再去補貨了