炸雞及滷味目前應該都算是正餐及消夜的熱門食物啦!全台從南到北，從西到東，應該都
很受人們的歡迎。不過炸雞店及滷味店間的競爭態勢近年來是不是悄悄地有所改變?以台
北來說，我感覺炸雞店近年來有增多的趨勢，滷味店其實未必有變少，但口味上似乎是朝
更小眾化、精緻化的方向在發展!看起來炸雞還是更受我國人民歡迎一些些?還是說，其實
只是經營炸雞店的成本可能比經營滷味店要低一些些，所以炸雞店才會稍微比滷味店多一
些些?我以前比較喜歡炸雞，不過隨著年紀的增加，現在變成炸雞滷味一樣喜歡!!不過，
炸雞及滷味基本上口味都偏重，建議大家儘量不要每天吃喔!