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誤用「工業用雙氧水」豬大腸 阿宗麵線急下架、致歉
台北、屏東／綜合報導　責任編輯／周瑾逸
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中秋節前夕，調查局獲報屏東一處屠宰場內的百威食品公司，涉嫌非法使用「工業用雙氧
水」浸泡豬大腸，再流入市面。稽查後發現，下游廠商多為北部知名麵線店與熱炒店，其
中「西門町阿宗麵線」坦承，旗下其中一家豬腸供應商正是百威食品公司，目前已全面封
存庫存原料並向消費者致歉。
用到「百威」黑心豬腸 阿宗麵線致歉
位在西門町商圈的知名麵線店阿宗麵線，週末人潮絡繹不絕，但店外張貼了「聲明與致歉
啟事」，坦承其中一家豬大腸供應商就是被查出涉嫌非法使用「工業用雙氧水」浸泡豬大
腸的「百威食品公司」。店家表示，第一時間已封存所有來自百威食品公司的庫存原料，
並終止所有合作。
百威廠房狀況差 衛生局勒令停業下架回收
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調查局在中秋節前夕獲報，百威食品公司在租來的廠房內，非法使用工業用雙氧水浸泡豬
大腸；衛生局已貼上封條、勒令停業，產品全數下架回收。而相關單位稽查時還發現廠房
雜物隨意堆置、蒼蠅到處飛舞。
食藥署指出，相關產品依《食安法》第52條，應予沒入銷毀，並可依同法第49條第1項，
處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8千萬元以下罰金。
黑心豬腸流向北.桃.高.屏 累積下架2.1公噸
根據食藥署調查，業者銷售涉及問題產品達3公噸，流向台北、桃園、高雄與屏東等地，
截至4日傍晚，已下架2.1公噸。
至於涉案豬大腸究竟流入哪些店家，屏東衛生局低調不願多談，而一開始傳出業者使用「
病死豬」一事，農業部澄清這是誤傳，強調主要是違法使用工業用雙氧水才遭稽查。百威
食品公司楊姓負責人訊後以50萬元交保，檢調後續將持續釐清案情。
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備註:北部人小雀幸沒了，台灣繼泡麵後又一道美食的祕方被破解