早期吧有幾種型態
1. 自助餐: 這個就是有點像是學生餐廳那種自己夾去結帳的形式
2. 便當: 通常都是包好堆在那邊等大家來買，或是包好送到工廠裡面
3. 快餐: 比較多都是等到點了以後才把飯/主菜之類的放進去盒子或餐盤，配菜通常固定
早期台灣還沒有吃到飽這種東西，所以但當時自助餐早就存在了
主要還是台灣把用法混淆啦
英文主要就是分Cafeteria 和 Buffet，但在台灣都叫做自助餐 (雖然也沒錯)
Cafeteria就是先夾菜後付錢，吃多少付多少 => 便當自助餐概念
Buffet就是固定價格但無限供應 => 吃到飽自助餐概念
小朋友怎麼現在連這種東西都不懂