※ 引述《hide0325 (hide)》之銘言：
: 上閤屋大家都還記得吧，1993年就轉型到吃到飽餐廳。
: 他當時的廣告就是自助餐吃到飽。
: 口說無憑
: https://reurl.cc/z5OYme
: 這裡面有1998年的民生報報導。
: https://i.imgur.com/n0TDrz7.jpeg
: 早在30年前我小時候就聽過自助餐吃到飽了
其實沒那麼複雜啦
其實buffet台 以前是一小塊區域
像是我家 還有貴族4家那樣 自助一部分
不會叫吃到飽 只是你那些也能隨便吃
自助的意思就是 沒有特別安排員工服務 所以叫自助
就是大陸那邊 buffet 起步晚 很多酒店/飯店早餐午餐直接用台灣形式
台灣當時很多直接很多都是不限量吃到飽的自助
慢慢就 就把buffet 變成自助餐 變成吃到飽了
在大陸影響這名詞最大的應該是大陸的必勝客 一開始的自助吧 不限量但是限制拿一次
那時候還有很多果盤堆盤大師
後來變成不限量 後來自助餐就變成 大陸吃到飽的代名詞
在台灣 至少南部講吃自助可能有歧異 但講吃自助餐 就是指吃便當
大陸叫盒飯 港澳叫 餸飯
大概4降
ㄎㄎ