※ 引述《ininder30cm (ININDER_30cm)》之銘言
: ※ 引述《godofsex (性愛戰神)》之銘言:
: : #實施才一個月而已
: : https://i.imgur.com/d9MAt0H.jpeg
: : 有沒有低消的8掛?
https://i.imgur.com/rpOMQDV.jpeg
你們可以看他這張菜單
就會發現低消他兩百的策略完全錯了
如果是我 會把低消訂在120上下
滷肉飯55+魚丸湯60這樣115
或是滷肉飯55+燙青菜50這樣105
可以讓客人在湊一個滷蛋或油豆腐就能達到
或是月見滷肉飯70+魚丸湯60或燙青菜50就能達標
兩百塊在這張菜單很難達標
滷肉飯55+魚丸湯60+燙青菜50+滷蛋20+油豆腐25
這樣是能剛好過兩百一點的組合
但你稍微變動一點
滷肉飯55+魚肉湯70+燙青菜50+滷蛋20
靠北,這樣才195....
等於你又要加點一樣你不想要的東西
招牌魯肉飯55+魚肚湯100+滷蛋25+油豆腐20
這樣看起來剛好200吧
但下面有個陷阱卡滷蛋+油豆腐是40
幹,這樣又變回195了
旁邊的滷肉飯也是一堆問題
生蛋黃及蚵仔都是有些人不吃的東西
蝦也是有些人會過敏
可你一但選55塊的魯肉飯就會變得很難湊
旁邊那個100多的菜色
我來滷肉飯吃這個幹嘛?
這張菜單純粹給我一個找麻煩的感覺
幹,就想好好的吃個一般的滷肉飯變得很困難一樣
完全就是很無腦的低消定價