那是你去不會吃
你講的這些都是炒作出來的食物
根本不是在地的東西
什麼才是台南在地的食物?
你就看當地的地形地貌什麼最多?
沒錯,紅樹林
美其名為濕地,實為地層下陷
造就了台南兩大食物,物廉價美
1. 螃蟹
沙公沙母處女蟳
你如果有心,去紅樹林放蟹籠
野生的你就吃不完了
用買的更是可以買到品質極佳
爆膏爆卵的野生蟹
ㄧ斤以上的都比比皆是
2. 蚵仔
又大又肥的蚵仔
去彰化200元烤蚵吃到飽,又小又腥
去台南200元烤蚵吃到飽。又大又甜
不要再去吃什麼所謂的在地小吃
這種廚師配料佔風味80%的東西
除非剛好進你的好球帶
不然幾乎都是過譽
螃蟹跟蚵仔
才是我心目中的台南美食
喔,對,我台中人
※ 引述《cs580401 (彭先森)》之銘言:
: 小弟南漂族啦,南部人都吹他們的食物很好吃
: 但其實不然耶 比那個新竹難吃也不為過啦
: 1.羹類、湯類:超甜,湯裡加糖是什麼神奇操作
: 2.炒飯:10家 裡有9家難吃 不誇張,台南人真的懂炒飯嗎?
: 3.牛肉湯:過譽啦,幾片廉價肉吹成這樣,一碗150智商稅還津津有味
: 4.乾麵:口味單一,是只有肉燥口味是不是啦
: 5.湯麵:也是口味單一只有肉燥口味,唉~
: 6.肉燥飯:沒一間好吃的,鬍鬚張真的比較好吃
: 7.丹丹:算可以的啦,終於懂為啥南部人在吹,因為是少數能吃的
: 8.夜市:價格貴到爆,能吃的只有炸物、飲料,逛那個有名的花園夜市逛完,只能勉強挑
: 個幾樣看起來能吃的填飽肚子
: 吃到後面,只剩連鎖的店吃的比較習慣
: 南部人味蕾484比較不一樣
: 有卦?
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