日本超市便宜的肉也是進口的 不是加拿大就是美國
所以要便宜的蛋白質 就是靠進口
台灣的問題是飲食習慣都是澱粉+油居多 便宜小吃發展太久
忘記其實好吃的是蛋白質 這一點其實在日本也一樣
本巨巨在日本外食 如果不是吃炸雞 牛排 蛋白質量都太低了
一個便當還是拉麵 蛋白質都不到30g 還一堆人只吃烏龍麵跟飯糰的
唯一合格的外食只有KFC炸雞 但是缺點是有些部位脂肪太高 不適合餐餐吃
真的要改善 就是要從台灣人的飲食習慣跟蛋白質攝取意識
台灣推廣畜牧業只能走高單價 你走便宜路線是打不贏加拿大跟美國那種的
: 一個便當往往就是撲滿一大堆飯 一些蔬菜
: 然後少量的肉 有支雞腿就不錯了
: 熱量組成60-70%靠澱粉硬撐上去
: 反觀歐美肉類便宜多了
: 日韓收入支撐力比台灣強 肉價貴但能負擔
: 比起歐美 台灣人看起來不就是矮小又乾巴巴的
: 蔬菜終究是低熱量密度的經濟作物
: 為何不推養殖畜牧業？
: 卦？