作者:
threee (阿三哥)
2016-12-27 17:49:06http://www.cna.com.tw/news/afe/201612270238-1.aspx
散裝蛋包材效應 這些小吃喊漲1成
（中央社記者林孟汝27日電）散裝蛋換一次性包材，漲聲四起，用蛋量最大的早餐店、蚵
仔煎等小吃店老闆均表示「能吃的也漲、不能吃的也漲」，真的吸收不了，只能轉嫁消費
者，未來一個20元蛋餅可能要變22元。
供應早餐店、餐館、攤販、麵包店與傳統市場的散裝蛋，市占率高達63%。有鑑於散裝雞
蛋常被衛生單位檢出藥物殘留，農委會在24日宣布實施「生鮮禽蛋應使用一次性包材」，
批發或運送蛋都要改用「紙蛋盤」、「塑膠盒」或「紙箱」等不重複使用的材料，以降低
疫病傳染風險。
不過，雖然政策已試行兩年，不少養雞戶及傳統雜糧店仍大嘆成本增加，估計每顆蛋平均
將漲0.3到0.5元，每台斤要貴3元。
台北市早餐店老闆李小姐表示，這 2天蛋商送貨雖還是舊的塑膠籠，但每箱20台斤的蛋就
已經上調新台幣60元，從一箱540元變成600元，未來採用一次性包材後調漲的空間更大。
她說，政府如果要確實防疫，就應該管控上游廠商落實容器殺菌，而不是讓下游業者要承
擔成本，這樣一層一層往上加，最後倒霉的是消費者。
李小姐強調，最近「能吃的也漲、不能吃的也漲」，早餐店的利潤愈來愈薄；未來如果真
的每台斤調漲2成，目前最陽春的20元蛋餅，也只能調漲變成22元，沒有辦法再自行吸收
。
另一位開小吃店的蔡老闆也說，店內有像切小菜的滷蛋或是蚵仔煎、麵食等，都要用到雞
蛋，甚至連店門口賣雞蛋糕的阿婆也會用到，「蛋就是窮人的營養聖品」，蛋價漲過多，
就會帶動其他的物價齊漲，政策應該要再想想。
蔡老闆表示，目前每盤蚵仔煎約50元，如果散裝蛋價調漲 2成，他預估蚵仔煎恐要漲到55
元，很怕消費者因此不吃了。1051227
作者: ltjfw2012 2015-12-27 17:49:00
689蠢吱喜迎物價飛漲
作者:
gaym19 (best689tw)
2015-12-27 17:49:00漲啊 反正沒人吃
作者:
m21423 (WSH)
2016-12-27 17:50:00垃圾資進黨 搞一例一休惹民怨
作者: aquaunder (水底下的天空) 2016-12-27 17:50:00
每台斤貴三元你一個蛋餅要漲兩元 幹你娘
作者: wwvvkai (We do not sow) 2016-12-27 17:51:00
這我知道 吃早餐遇到一位阿姨看著老闆的蛋蛋就開始討論
作者:
flare5566 (flare5566)
2016-12-27 17:51:00哪天可能因為年曆要換一本所以漲價
作者:
minejel (夢幻泡影)
2016-12-27 17:51:00不是有人說只會漲0.3元?
作者:
lolic (lolic)
2016-12-27 17:53:0050元不如吃便當
作者:
skypons (低調)
2016-12-27 17:53:00攤商總是能找到理由漲價，能怪政府又更棒了！
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
2016-12-27 17:53:00好可憐 消費者只能買單
作者:
vvvi (don't you see?)
2016-12-27 17:54:00成本多0.5 售價漲5元 效應有10倍
喜迎物價上漲 KMT不倒台灣不會好 35席還是太多
作者:
ryrp (RyRp)
2016-12-27 17:55:00油價跌得時候怎麼不降價 無恥
作者:
blue999 (FLY)
2016-12-27 17:55:00NEW689 肚子扁扁 也要挺空心菜菜 薪水不漲 百物齊漲
作者:
yulis (笨蛋 尤莉絲)
2016-12-27 17:57:00爽喇，又有理由漲價了
作者: drigo 2016-12-27 17:57:00
還有電業法哦~~抓穩了