看對岸評論有人提到一點
本話出現的母子焗鵪鶉和紅燒鹿筋
這兩道菜其實都是在隱喻醬和爺爺的關係
母子焗鵪鶉：老公雞包裹住小隻鵪鶉火烤，使其變得更加美味
紅燒鹿筋：油泡發讓原本需要經過繁瑣程序的鹿筋迅速處理完成
兩道菜都呼應了爺爺時日無多
沒辦法按照正常程序來
急著要把秋山家的料理傳承給醬的情境
動畫編劇能把這串起來真的很厲害

沒看過原作 漫畫不是這樣編排的嗎

其實沒 作者還自己吐嘲紅燒鹿筋的做法

紅燒鹿筋是漫畫第1集後半，再來接睦十出場，醬決定向他挑戰，霧子在旁邊說等妳先打倒我在說，一輩子~然後第2集才畫母子焗鵪鶉，最後獨白我要成為廚師的頂點，那個烤焦可能是取材時就是這樣所以這樣畫，搭一搭搭出新意境，搞不好作者還說你說的對，也沒說出來，優秀的窗簾看不到後面是甚麼，動畫觀眾不知道爺爺現在再等復活，等觀眾把感動還給監督另外母子焗鵪鶉是全篇光影效果最好的一篇，單純看畫技那篇也是上乘之作，每篇這樣畫會肌腱炎，後來西條背景人物都叫助手畫每個人都畫不一樣，只有前面應該是自己用心刻，這就是時代的傳承 學徒的命運