Re: [閒聊] 為什麼很多女孩夢想是退休開咖啡廳？
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-07-19 17:06:29
純論開咖啡廳的夢想
其實男女都會有
但如果限縮範圍到對岸寶媽創業
那就又要扯到對岸部分龜男還有工資上交的陋習
某些人 生小孩後在家閒不住又想證明自己有能力
於是就拿老公的錢來創業了
但又不想要弄得灰頭土臉
因此咖啡店就成了首選之一
另一個例子則是路邊的提拉米蘇攤
不過咖啡廳頂多自己賠到破產
街邊提拉米蘇則是能讓人拉到進加護病房的
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其實男女都會有
但如果限縮範圍到對岸寶媽創業
那就又要扯到對岸部分龜男還有工資上交的陋習
某些人 生小孩後在家閒不住又想證明自己有能力
於是就拿老公的錢來創業了
但又不想要弄得灰頭土臉
因此咖啡店就成了首選之一
另一個例子則是路邊的提拉米蘇攤
不過咖啡廳頂多自己賠到破產
街邊提拉米蘇則是能讓人拉到進加護病房的
作者: gox1117 (月影秋楓) 2026-07-19 17:09:00
這種創業短影音不是一堆嗎 什麼賣滷味賣黃河大鯉魚賣甜點
作者: Muilie (木籟) 2026-07-19 17:10:00
IG上也很多
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-07-19 17:13:00
還是有些不同 其他小攤販可以說是被加盟商騙 本質還是想賺錢但有些寶媽創業為的是體面與證明自己所以會做出完全違背商業邏輯亂灑錢的情況看那種影片真的會氣到笑出來
作者: ssarc (ftb) 2026-07-19 17:14:00
甜點能做到中毒也很了不起
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2026-07-19 17:18:00
提拉米蘇用生蛋本來就很容易出事 這我是不敢買餐車啦
作者: z101924512 2026-07-19 17:18:00
甜點是否中毒要看類型，像是提拉米蘇的奶油很容易變質
作者: shinobunodok (R-Hong) 2026-07-19 17:19:00
他這個甜點是擺攤賣 不是放在店裡有空調冰櫃保存的高溫悶熱加還是甜的 他不食物中毒誰中毒你就算是工廠出貨版 工廠因為怕死也都會和你說 給我冷藏 常溫撐死兩三個小時就會壞
作者: windfeather (W.F) 2026-07-19 17:23:00
提拉米蘇算特例啦，本來就是精緻高難度甜點如果賣一些雞蛋糕、紅豆餅這種熱門大眾就很輕鬆
作者: shinobunodok (R-Hong) 2026-07-19 17:24:00
雞蛋糕和紅豆餅都是現做吧 還高溫鐵板在你面前製作
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2026-07-19 17:25:00
台灣之前越南麵包也是吃死好幾個 有生的都不太敢買攤子
作者: windfeather (W.F) 2026-07-19 17:27:00
高難度包含保存的環節啊另外提拉米蘇的賣相差距也是很大的
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-07-19 17:37:00
提拉米蘇我記得這種賣法是韓國開始的中台現在都有類似的模式，之前在捷運站看過
作者: spfy (spfy) 2026-07-19 17:49:00
就中國網紅甜點開始的 有陣子我旁邊夜市同時期開了超過10攤10+還是有倒有新的情況下同時最多的攤數 非常誇張這也不是真正(典型)的提拉米蘇 就是提拉米蘇風味的蛋糕 但賣的一樣貴 我在風潮結束前買過一次 難吃到生氣前陣子是鹽焗鵪鶉蛋 也是同時5攤以上
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2026-07-19 17:53:00
台灣那麼熱 吃容易壞的甜點最好還是要正規的店吧像綠豆湯啥的
作者: spfy (spfy) 2026-07-19 17:57:00
手剷提拉米蘇也沒有真的用生蛋和牛奶 大多廉價奶油
作者: yu800910 (掃地娘) 2026-07-19 18:00:00
店面也不一定安全，以前不就是有碩士生吃店面賣的法式吐司而出人命
作者: o07608 (無良記者) 2026-07-19 18:01:00
照你這樣講沒有東西是安全的了，當然是要挑相對的啊
作者: spfy (spfy) 2026-07-19 18:02:00
豆奶攤是嘉義的超級夜市名店 紅到發生這件事後人還是超多
作者: AkikaCat (阿喵) 2026-07-19 18:06:00
真正的提拉米蘇路邊攤應該也不敢賣啦，那個超容易出事
作者: Akaria 2026-07-19 18:12:00
提拉米蘇用生蛋很容易變質，紅豆餅雞蛋糕會加熱風險小非常多
作者: FelipeMassa (Massa) 2026-07-19 18:30:00
可是路邊超便宜生魚壽司一大堆
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-07-19 18:46:00
包生魚的其實不多吧 多的是包肉鬆、蝦卵、蟹肉條等熟食的假壽司
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2026-07-19 18:52:00
路邊10塊壽司有生魚的 吃死了我也去
作者: spfy (spfy) 2026-07-19 18:58:00
我旁邊夜市就有一攤 只敢冬天最冷的那陣子偶爾買...還真的有"看起來是生魚片"的口味 最近這麼熱也是很勇
作者: jaguarroco (賈古拉) 2026-07-19 19:18:00
大街旁賣提拉米蘇要低溫保存，有冷藏功能的餐車有幾個人會去買高檔的？結果就是溫度不夠容易滋生病菌
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2026-07-19 19:40:00
敢在路邊買提拉米蘇的都是勇者沒有嚴格維持保存溫度生菌數馬上就爆炸的東西
作者: spfy (spfy) 2026-07-19 19:45:00
但夜市的提拉米蘇最狠的是明明就提拉米蘇風味的海綿蛋糕價格卻沒有比較便宜 甚至還貴一點
作者: AkikaCat (阿喵) 2026-07-19 19:56:00
10元壽司大多是無魚的啊，最像魚的大概是調味紅色小球球跟蟹肉棒了
