Re: [閒聊] 台V:早餐店加蛋要20元 太貴了!

作者: shintrain (戰犯分析師)   2026-04-27 16:22:21
※ 引述 《goldman0204》 之銘言:
: 那反過來問好了...
:
: 依照現在台灣 股市 GDP 收入(最低收入) 房租 人力 等等~綜合來說
:
: 結果台灣全部店家卻還停留在20多年前的價格!
:
: 早餐30-40吃到飽紅茶免費給你喝 便當50-60吃到吐 晚餐熱炒199飯免錢
:
: 50嵐飲料珍奶50大杯有找 零食200進去吃半個月沒問題~ 等...
:
: 有沒有經濟系的來解釋這種情況會很奇怪嗎???
:
: PS:還是版上都覺得應該就是要這樣才是正常的!!!!
依照今天蛋價
https://i.imgur.com/Kc3Zgxe.png
一顆雞蛋均重50~60克
也就是在台北 洗選蛋 一顆5塊
假設一顆蛋兩面 總共要煎1分鐘
一個檯面可以同時煎5個
平均12秒一個
基本薪資196元
房租6萬一個月
油跟瓦斯暫時不計
一小時=3600秒 人工每秒成本0.054
一個月=2592000秒 房租每秒0.023
所以一顆煎蛋的成本
5+0.054*12+0.023*12=5.924
啊加蛋賣20是加什麼蛋
手榴彈?
一個煎蛋利潤333%
這還不誇張嗎
作者: owo0204 (owo0204)   2026-04-27 16:23:00
營運成本可以這樣單品項算?==
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2026-04-27 16:23:00
護航的:不時間成本也是..咦?寫進去了..?
作者: AndyMAX (微)   2026-04-27 16:24:00
所以你煎一顆蛋的工本費多少?
作者: dannyminami (MKP)   2026-04-27 16:24:00
無所謂 洗地的不會管這些
作者: as981134 (xa981134)   2026-04-27 16:24:00
這333%哪裡來的 笑死
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2026-04-27 16:25:00
你這算法,肯定沒工作過純乘起來 國小生等級
作者: roger2623900 (whitecrow)   2026-04-27 16:25:00
餐飲成本抓3成 這價格還真的合理 不過蛋的進貨價不
作者: howard1997 (kingzz)   2026-04-27 16:25:00
啥
作者: syk1104 (ONENO)   2026-04-27 16:25:00
那你怎麼不自己煎?
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2026-04-27 16:25:00
人類只有四種行業:妓女,強盜,小偷,騙子。妓女好歹是明碼標價願打願挨
作者: sola7457 (yyGin)   2026-04-27 16:25:00
笑死 可以去開一間賺暴利了
作者: stinger5009 (歪歪歪)   2026-04-27 16:25:00
能想出這種算法的你也是天才了 這種才不會被AI淘汰
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2026-04-27 16:25:00
越南人的數學是這樣教的唷
作者: joy82926 (阿邦)   2026-04-27 16:26:00
喔是喔 那你怎麼不改行做這個
作者: wrh810701 (wrh)   2026-04-27 16:26:00
你去開一個煎蛋店一定賺
作者: owo0204 (owo0204)   2026-04-27 16:26:00
你自己複製貼上去問AI覺得你的算法合不合理好了懶得吐槽
作者: taric888 (淨水器)   2026-04-27 16:26:00
開一間專門煎蛋的 不就賺爛惹
作者: Gentlemon (Gentlemon)   2026-04-27 16:27:00
懶得吐槽 只能說網路真好隨便一個人都可以上
作者: Pochafun (波加風)   2026-04-27 16:27:00
如果訂單滿載你可以這樣算 但煎台才領196肯定不幹
作者: AndyMAX (微)   2026-04-27 16:28:00
你一小時時薪196 做一份早餐跟做200份早餐工本費一樣?我請你要不要
作者: howard1997 (kingzz)   2026-04-27 16:28:00
首先 你這種工作量 不可能找得到願意拿基本時薪的員工
作者: max860115 (Echo)   2026-04-27 16:28:00
你要這樣算就是每空檔一秒都是虧錢耶 因為沒收入純成本
作者: gcobc12632 (Ted)   2026-04-27 16:29:00
不如你去開一間店只賣煎荷包蛋 肯定賺爆☺☺☺
作者: ppgame (虎紋蜜瓜)   2026-04-27 16:29:00
你這個算法應該去當奴隸商人會比較好賺
作者: owo0204 (owo0204)   2026-04-27 16:29:00
你12秒一顆蛋都沒間隔?你是弄了一台煎蛋機器?==
作者: Skydier (噫!)   2026-04-27 16:29:00
你在台北用基本薪資徵早餐店員? XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: howard1997 (kingzz)   2026-04-27 16:30:00
我公司附近麵線名店的阿姨 月薪開五萬 供參 還常換人
作者: Ensidia (要宅的這麼神是有難度的)   2026-04-27 16:30:00
真的就是這麼好賺 被你發現了 趕快去開一間剛查一些2流品牌加盟金只要5-10萬喔
作者: stanley86300 (Stanley)   2026-04-27 16:31:00
這篇應該得諾貝爾經濟學獎
作者: howard1997 (kingzz)   2026-04-27 16:31:00
她要做的也只是一直裝麵線 還不是她負責煮
作者: Ensidia (要宅的這麼神是有難度的)   2026-04-27 16:31:00
趁現在別人還沒有發現早餐店超好賺你趕快開
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2026-04-27 16:32:00
20塊貴了點是沒錯,但是你這算法?
作者: WLR (WLR™)   2026-04-27 16:32:00
CPI小能手是你
作者: keerily (非洲人要認命)   2026-04-27 16:33:00
天才小算手
作者: dos01 (朵斯01)   2026-04-27 16:33:00
可惡 財富密碼竟然這樣就被發現了早餐店! 我要加盟! 我要加盟!
作者: wl0519 (微涼)   2026-04-27 16:34:00
其實不得不說 如果有一家早餐店只賣各種蛋料理 荷包蛋 蒸蛋 歐姆蛋 蔥蛋 好像有戲
作者: Fino5566 (星星芝我心)   2026-04-27 16:34:00
有種智商被侮辱的感角
作者: Skydier (噫!)   2026-04-27 16:34:00
對啊買0050都比開早餐店賺 那台V是在抱怨三小?現在還開早餐店根本是在做慈善事業對吧
作者: uoyevoltnaw (雲之彼端)   2026-04-27 16:35:00
實際上一顆蛋成本不會到5塊
作者: s2500205 (KingWon)   2026-04-27 16:35:00
這是在秀自己有多無知嗎
作者: a28200266 (陣雨)   2026-04-27 16:37:00
你員工不會24小時都在煎蛋啦
作者: awenracious (Racious)   2026-04-27 16:41:00
一看就還沒出社會
作者: pal1231 (御龜神)   2026-04-27 16:42:00
去請一台機器人24小時幫你煎蛋 躺著賺富到流油
作者: a28200266 (陣雨)   2026-04-27 16:42:00
我的意思是 員工空閒的時候你也是要算進成本啊 也不能把沒煎蛋的時間房租不算進去要就是每個月總售價去算 但這個特別店又差很多
作者: syk1104 (ONENO)   2026-04-27 16:44:00
怎麼突然多了那麼多早餐店精算師....看了真頭痛
作者: qq204 (好想放假...)   2026-04-27 16:45:00
用洗選蛋的早餐店根本佛心,最少南部我沒看過 XD
作者: brian040818 (Pepapu) 看板:
自動煎蛋機 成本還能壓更低唷
作者: qq204 (好想放假...)   2026-04-27 16:47:00
南部早餐店你一箱蛋少十塊他們就會跳槽
作者: tim111444   2026-04-27 16:48:00
有門路的都直接找養雞場買吧 有段時間我家蛋跟養雞場買的 跟不要錢一樣一箱一箱進==
作者: BLVAL (BLVAL)   2026-04-27 16:49:00
覺得人家暴利,可以不買或自己去開一間搶生意啊
作者: LaAc (深淵戰士)   2026-04-27 16:51:00
反駁他的去發一篇算20塊怎麼來的好嗎
作者: linzero (【林】)   2026-04-27 16:53:00
就單純20塊有的還沒倒,不用管怎麼算的
作者: shirokase (氧化鋼刺)   2026-04-27 17:03:00
要那些店家算出來?那是要它們的命好嗎
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2026-04-27 17:07:00
這在幹嘛
作者: jeff666   2026-04-27 17:29:00
屁啦 最好是這樣算
作者: bbo40453 (祐!)   2026-04-27 17:33:00
照你這樣算為了追求利潤最大化應該會出現只賣蛋的早餐店,但實際上沒有,想想看為啥這樣做代表早餐店開門每分每秒都要把產線分配在煎蛋上才能把人工跟成本壓到最低,並且要一直產出煎蛋,並賣給客人,還賣一樣的售價才有這種利潤率,那如果沒有這麼多人買呢
作者: Cyjustin (justin)   2026-04-27 18:41:00
你這樣算,代表早餐店每12秒要賣一顆蛋,你認真嗎?
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2026-04-27 18:47:00
而且蛋不會長腳自己跑到你店裡= = 處理和運送什麼都是成本

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