[閒聊] 小辣 中辣 大辣 中國微辣

作者: newrookie (外來種)   2026-04-15 16:27:32
https://x.com/orphechin/status/2044188696015188447
https://pbs.twimg.com/media/HF5qyVraMAERy1D.jpg
準備了胃藥來吃陳氏麻婆豆腐的原po
https://pbs.twimg.com/media/HF7kfs7bAAAKYLU.jpg
嚴厲支持發明一個公定辣度基準讓所有店家適用
之前有一次吃麻辣燙 點小辣吃到哭出來QQ
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2026-04-15 16:28:00
台灣的鹹酥雞小辣應該也要公定標準
作者: Liddell1256   2026-04-15 16:29:00
看到這種鍋和娃娃都想到拍照手滑掉下去
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2026-04-15 16:29:00
確實有公訂辣度阿 只是通常店家不會知道自己用的多辣
作者: serding (累緊地們)   2026-04-15 16:29:00
皮炎會變火山
作者: giancarlo82 (辦公室廢柴)   2026-04-15 16:30:00
跟台北大王麻辣乾麵一樣辣嗎?
作者: kaj1983   2026-04-15 16:30:00
嘴巴就撐不住了吧
作者: james3510 (Land of Ooo)   2026-04-15 16:30:00
辣太主觀了 新店點菜一律從最小單位開始絕不膨脹
作者: eo8h1 (LDK)   2026-04-15 16:31:00
大王麻辣乾麵是為了辣人而做的 四川是正常就這樣吃
作者: jorden0804 (無極呆呆)   2026-04-15 16:31:00
就跟去四川點微辣 準備辣死一般人一樣
作者: CannonLake (等待農藥)   2026-04-15 16:31:00
別說中國 台灣各地辣度也沒標準值好嗎
作者: milkool   2026-04-15 16:31:00
店家是依照當地口味訂定辣度 不同省份的辣度也有所不同
作者: jorden0804 (無極呆呆)   2026-04-15 16:32:00
他們地方太大了 導致調味會差超級多
作者: CannonLake (等待農藥)   2026-04-15 16:32:00
想想中國幾個省幅員 廣東不是常被臭
作者: skhten (skhten)   2026-04-15 16:32:00
嘴巴吃一次 屁股再吃一次 賺爛了吧
作者: aaronhkg (阿金)   2026-04-15 16:33:00
日本培養古的辣泡麵就辣死一堆自稱很能吃辣的韓國四川人了
作者: StellaNe (凍結的大地)   2026-04-15 16:34:00
白鬼 赤鬼 __鬼
作者: Vivian1913 (Vivian1913)   2026-04-15 16:35:00
中國每個地方吃辣的程度也不一樣啊,甚至有個笑話是為什麼不吃辣的地區小吃店辣醬反而辣死人,因為店家自己怕辣到不敢試味道
作者: p08171110 (阿瓜)   2026-04-15 16:35:00
日本人真的不太能吃辣
作者: ga839429 (LanTern)   2026-04-15 16:36:00
辣都好說 對岸的麻我完全不行
作者: sasadog (派派我老婆)   2026-04-15 16:38:00
日本的加辣根本不帶勁==
作者: ballby (波比)   2026-04-15 16:38:00
中國自己就一堆標準,廣州的大辣在江西只是微糖程度
作者: aaronhkg (阿金)   2026-04-15 16:39:00
日本那邊賣辣的就很極端 不是做做樣子根本不辣 不然就是整人的挑戰難度
作者: a28200266 (陣雨)   2026-04-15 16:40:00
辣度有公定啊 只是很少人用(通常只有超辣拿來宣傳
作者: spfy (spfy)   2026-04-15 16:40:00
之前在中國工作出差去深圳 我本來就不能吃辣客戶還找了個湖南餐廳 連開胃小菜 炒青菜都辣到幹你娘 我只能瘋狂吃白飯
作者: Ncode (Chum jetze!)   2026-04-15 16:41:00
花椒麻超讚欸 我很遺憾台灣都不太敢用是要有個產品讓店家輕易測出自己商品有多少辣度
作者: bbasa (asa)   2026-04-15 16:42:00
四川是名氣大,江西湖南這些是真的會辣到你哭出來
作者: ppmaker (哥)   2026-04-15 16:43:00
幹 這個白熊好可愛 哪買的
作者: serding (累緊地們)   2026-04-15 16:44:00
很討厭吃那種純辣的 根本純痛覺沒其他滋味這白熊也是吉伊卡哇作者的商品 nagano shop
作者: Julian9x9x9 (Leon)   2026-04-15 16:45:00
白鬼 赤鬼
作者: buke (一坪的海岸線)   2026-04-15 16:45:00
他們的辣真的誇張,之前去吃一個四川人開的火鍋,老闆說已經降低辣度 不然客人吃不下去
作者: biggungod   2026-04-15 16:45:00
認真說,陳麻婆不會很辣,但真的麻,你看照片上的粉狀物,那全是花椒,吃不慣的下去一口,嘴巴跟嘴唇就麻到沒感覺了...
作者: Vulpix (Sebastian)   2026-04-15 16:46:00
我們的正常是半辣喔!
作者: a22122212 (阿公)   2026-04-15 16:47:00
中國菜的辣都有一層紅到恐怖的油
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2026-04-15 16:48:00
麻婆說讚
作者: efkfkp (Heroprove)   2026-04-15 16:49:00
應該強制立法,辣味料理要標示shu值
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2026-04-15 16:50:00
口味這麼重是味覺壞掉了嗎
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........)   2026-04-15 16:51:00
辣是痛覺,可以訓練
作者: paul26277 (空杯子)   2026-04-15 16:54:00
那個是益生菌,沒有胃藥作用吧
作者: kaminari22tw (小狸)   2026-04-15 16:56:00
是日本人吃太甜
作者: jeff235711 (jeff235711)   2026-04-15 16:59:00
作者: QoGIVoQ (乳酸菌)   2026-04-15 17:00:00
左岸光是東西南北標準就不同了
作者: hibbb (阿宅一生)   2026-04-15 17:03:00
北海道湯咖哩比較誠實,分10等級的話
作者: Scarlett888   2026-04-15 17:04:00
我昨天去買滷味點小辣結果辣到靠北
作者: hibbb (阿宅一生)   2026-04-15 17:04:00
5就已經有辣了,還有些是要加錢的辣
作者: iamnotgm (伽藍之黑)   2026-04-15 17:10:00
辣度單位我看過定義覺得這東西不太靠譜
作者: usoko (time to face reality)   2026-04-15 17:15:00
陳麻婆豆腐的中辣我吃是覺得普通辣而已 在日本開店的都不用怕 日本人能吃辣的還是很多(尤其是女生) 原po應該是太弱...台灣麻辣燙我是沒吃過什麼真的辣的 但有時隨便一個路邊麵攤的辣椒醬就辣到我可以配兩碗乾麵
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2026-04-15 17:16:00
閩南的辣跟川渝的辣不一樣
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦)   2026-04-15 17:17:00
不用說不同店家 同一家店同一種辣度都可能不一樣了
作者: HellFly (十大傑出邊緣人)   2026-04-15 17:17:00
麻婆的辣真的還好吧== 我可以吃到毒蠍椒辣度,卡羅萊納死神以上就有點受不了了,龍之呼吸就沒試過了,台灣也是難種
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦)   2026-04-15 17:18:00
老闆根本都憑感覺加
作者: windfeather (W.F)   2026-04-15 17:18:00
中國普遍辣度是真的比台灣辣很多台灣聽說其實算是不太能吃辣的
作者: protess (釣魚宗師)   2026-04-15 17:18:00
聽過有人去四川說不要辣,老闆還是丟幾根辣椒下去
作者: eva7493 (EVAN)   2026-04-15 17:21:00
台灣是不太能吃辣的沒錯XD 台灣其實相對清淡
作者: windfeather (W.F)   2026-04-15 17:23:00
至少和中國比,台灣口味算是相對的清淡沒那麼重口味,其實如果吃得喜歡也不算壞事啦
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣)   2026-04-15 17:29:00
光台灣店家辣度就不太一樣了 lol
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2026-04-15 17:33:00
看品種吧,有些辣椒只是配色用而已
作者: wahaha2005 (我是誰2005)   2026-04-15 17:35:00
中國菜系最吃辣第一是湘菜(湖南),其次才是川菜(四川)最不吃辣第一是粵菜(廣東),其次是閩菜(福建)台灣就是近福建那邊,所以真的算清淡的
作者: kasumi999 (San)   2026-04-15 17:42:00
我看去湖南跟四川出差的都苦不堪言,還有你直接說不能吃辣的話當地人叫你點啥你就點啥,就算看起來很紅也一樣,因為那些看起來白白的更辣w
作者: basara30 (我愛小獅子)   2026-04-15 17:45:00
無糖 微糖 半糖 少糖 全糖 台南無糖
作者: maskon (今天太陽大)   2026-04-15 17:46:00
真的要規範乾脆就把辣度指標貼出來比較好評論
作者: ryoma1 (熱血小豪)   2026-04-15 17:46:00
日本的辣度普遍來說可以拿Coco壹番屋咖哩當辣度承受基準
作者: commandoEX (卡曼都)   2026-04-15 17:52:00
現在的辣度算法已經跟原本的不一樣了,跟華式溫標一樣
作者: CLisOM (tt)   2026-04-15 17:53:00
之前某雲南料理點小辣看到菜單有微微辣不對勁馬上改單
作者: lyinchung   2026-04-15 17:56:00
而且中國這類餐廳沒有不辣的選項,每道都超辣
作者: kirimaru73 (霧丸)   2026-04-15 18:30:00
広東の「重辣」、上海の「中辣」、四川の「微辣」、江西の「江西辣」 聽起來是江西的吃起來最痛苦
作者: qaz19wsx96 (xyz)   2026-04-15 18:35:00
陳氏那個是不辣的甚至有甜
作者: eo8h1 (LDK)   2026-04-15 18:43:00
四川:麻辣 貴州:酸辣 湖南:香辣江西:蝦雞巴辣
作者: qoo60606 (凜)   2026-04-15 18:50:00
四川微辣恐怖喔
作者: cuka (Nessun Dorma)   2026-04-15 18:56:00
那邊小辣超級辣 中辣整個碗底會有厚厚一層辣油
作者: Winux (Windows X Linux)   2026-04-15 18:56:00
中國每個的地方的辣度都不一樣江西有一道菜是辣椒炒辣椒
作者: Haruna1998 (無聲雨)   2026-04-15 18:58:00
就是沒有標準我才都吃原味
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦)   2026-04-15 18:58:00
別的地方頂多算是吃很辣 江西是吃辣椒
作者: t552252   2026-04-15 19:12:00
最不能信的就是說只香不辣的
作者: gm3252 (阿綸)   2026-04-15 19:22:00
日本的陳麻婆沒什麼感覺,但是不錯吃啦
作者: shin840628   2026-04-15 19:28:00
中國的辣度是不同級別的
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2026-04-15 19:42:00
王剛:加入少許小米辣(灑一大把
作者: atari77 (來去如風)   2026-04-15 19:50:00
喜歡吃辣 但辣加太多跟本吃不出那味道感 只是生理刺激 就像哇沙米加一些好吃 你整陀塞嘴巴只有嗆到哭出來哪吃得出味道 辣加那麼多根本是嗆嘴而以哪有味道
作者: hit0123 (@@")   2026-04-15 19:57:00
湖南人的傳統零食就是乾炒辣椒
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-04-15 19:58:00
中國吃辣也分地區 湖南跟四川的辣不一樣
作者: fight40520 (迴瀾)   2026-04-15 19:58:00
我去東南亞也被老闆娘騙過
作者: hit0123 (@@")   2026-04-15 20:02:00
當年去對岸 吃「正常」辣川菜 我是沒問題吃完 有其他台灣人已經去廁所狂拉了 才發現原來我在台灣人中算是很能吃辣的人
作者: yoyo095235 (拿鐵好喝)   2026-04-15 21:05:00
用史高威爾當單位

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