[討論] 不同食物的消化酵素不一樣

作者: weibawru45 (給你的愛)   2026-01-29 17:18:35
之前都以為只要是酵素,就可以幫助消化
後來查網路才發現不同的食物,會有不同的消化酵素類型
例如:
澱粉酵素(澱粉酶)
白蘿蔔、山藥、香蕉
蛋白質酵素(蛋白酶)
鳳梨、木瓜、奇異果
脂肪酵素(脂肪酶)
酪梨、橄欖、種子堅果
基本上酵素不耐高溫
生食的效果會最好
如果是買市售的酵素保健品
也可以注意一下成分

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