試了兩試，還是失敗，
鍋是乾淨的,沒沾到油、水、蛋黃，
使用的是細紗糖，打出來仍是這樣…以下的圖。


細紗糖是這種的，


工具是這台，


請問，我這樣是哪個步驟錯了？