作者:
ILOVEMV (=@q@=)
2017-09-13 19:22:50本身是做雞蛋糕的~原先是用手持式的
現在生意慢慢變好 想買台桌上型攪拌機
比較方便 也不用分很多次打蛋
所以找了一些資料 原先是想買一貫落地式的
打完蛋就和麵粉麵糊一起打
後來想一想 占空間又大台 不方便
於是就找桌上型的 目前看中KA的5QT和鉅聖的半貫
想問一下各位推薦哪個呢? 不會用到麵團
蛋的話 約20顆以下 5公升的缸會夠用嗎?
再請各位大大提供意見 謝謝
作者:
krej (Mr.Cynical)
2017-09-13 21:07:00我自己是KA 5Q，最高極限4個6寸海綿蛋糕，約12顆蛋，但海綿要打發會膨脹，雞蛋糕應該是不用吧？你參考看看囉......
作者: ILOVEMV (=@q@=) 2017-09-13 21:15:00
我的至少要打到濕性狀態…很怕買了不夠大
作者:
Inese (≡8350714讓≡)
2017-09-13 21:24:00濕性發泡五公升士邦十顆蛋就有點緊繃了
作者: bluesky930 (微甜幸福) 2017-09-13 21:32:00
可以參考小林12
作者:
papa1120 (找尋港灣靠岸中)
2017-09-13 22:34:00手持式的產量跟5公升的也差不了多少，還是直上一貫實在
一貫＋1，而且這樣如果是要買二手或之後設備更換要賣的時候都比較方便