[問題] 不加糖的蛋糕或派
作者: line121212 (line) 2016-09-19 02:33:04
大家一定覺得我在亂～
是因為家裡的人有疾病
不能吃太多糖
想請問有沒有哪種派或蛋糕可以不加糖去做？
本來想做蘋果派 但大多食譜都要放糖
請版上的人教教我～
是因為家裡的人有疾病
不能吃太多糖
想請問有沒有哪種派或蛋糕可以不加糖去做？
本來想做蘋果派 但大多食譜都要放糖
請版上的人教教我～
作者: lavelle (aa) 2016-09-19 02:41:00
就鹹派啊
作者: subwaay 2016-09-19 07:07:00
少糖戚風，只是比較不蓬，比較乾
作者: t11223342002 (路菜) 2016-09-19 07:38:00
隱形蛋糕之類的吧
作者: cata (卡塔) 2016-09-19 10:04:00
一張張薄餅疊成的千層蛋糕
作者: Eric3105 (態度很重要!!) 2016-09-19 10:44:00
買市售的酥皮當底，蘋果切片煮過舖上去烤？
作者: joan14 (joan) 2016-09-19 11:42:00
有做過用香蕉泥或椰棗泥（椰棗乾加少量熱水打泥）的磅蛋糕可以google sugar free cake試試
作者: LoVeDIE7 (愛死) 2016-09-19 11:50:00
可以酌量使用些天然代糖
作者: show1104 (漫步自在) 2016-09-19 12:19:00
有的有機店有賣糖尿病能食用的天然糖 但價高 買時順便問是否能做烘焙用
作者: Ringningbell (Lilisa) 2016-09-19 14:43:00
用菊苣糖試試 他是有糖味的膳食纖維 人體無法消化我用這種糖做過抹茶磅蛋糕 成本很高但是長輩能吃
作者: kubturub (匿名) 2016-09-19 16:04:00
用蜂蜜取代
作者: Junchoon (裘髯客) 2016-09-19 18:56:00
糖尿病一樣要控制蜂蜜的食用，不然他是單醣為主升糖更快
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-09-19 20:30:00
買甜度跟一般砂糖差不多的那種赤澡糖醇,但基本上也不能多吃,水果麵粉跟油也都會造成影響來自水果的糖也是糖 蘋果派其實可以不用另外加糖除非你愛吃甜 我弄蘋果餡料不但不加糖還會另外加酸咧因為現在的蘋果就算是綠的也都頗甜千萬不要買三多的,三多的另外添加splenda,只適合拿來加咖啡調味,因為它甜度比一般砂糖高太多,無法直接替換
作者: dabbyding (debbie) 2016-09-19 21:02:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: eveno (eveno) 2016-09-20 01:02:00
用椰棗
作者: Franka (居舉) 2016-09-20 23:22:00
是什麼原因不能吃太多糖呢？如果是怕血糖升高的話，要小心像是派皮麵粉之類碳水化合物都會讓血糖升高喔