問一個無聊的問題....
每次做麵包覺得最累得就是要清洗一堆東西
而且都頗大，攪拌機的鋼盆 發酵的盒子 揉麵墊 烤盤 涼架...
不像蛋糕都是小東西
所以都會盡量集中在一次做完好幾天份的早餐，
但後來覺得實在太累，攪拌機一直連續打機器升溫也很快
主要是自己做到最後會心浮氣躁，沒有耐心
偶爾會用低溫發酵隔天做，但自己沒有特別喜歡這種口感
於是還是每天晚上做一種，拆成兩三天來作
有一天太累了，忘了洗攪拌機的鋼盆，隔天晚上就把乾硬的麵糰摳掉
就繼續用了.......覺得好方便啊ＸＤ
但那次麵糰種類很單純，沒有奶油水果馬鈴薯泥甚麼的
要不然應該很噁
如果連續兩三天都會做的話，大家也都是會很努力把所有用具都洗好嗎？
作者:
in09 2014-10-23 20:33:00我大多是做免揉麵包,不至於永遠都不洗,不過洗的次數的確少些
作者:
kirocat (可愛小貓咪)
2014-10-23 20:36:00我每次做完都會洗耶 很累是真的
作者:
vikiwei (focus on the good)
2014-10-23 21:16:00我都丟給老公洗 他看我做的累 就會自願洗 但常常下次要用時 都發現沒洗乾淨XD
作者:
Agneta (阿妮塔)
2014-10-23 22:48:00揉麵墊我都最後洗，整個水槽都清空洗起來比較順一點..
作者:
fr373969 (Brian)
2014-10-24 09:02:00真的是頗多要洗的 麻煩
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-10-27 01:57:00我用12L所以一次做很多天份冷凍，這樣可以不用常洗我賣IKEA的木頭砧板塗上一些橄欖油當保養不會沾黏好清洗。 打完麵團就要放水泡，這樣很好洗攪拌鋼一定要泡水才會好清洗Y