煮火鍋用泡菜 jim30483a PTT批踢踢實業坊

作者: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 22:15:56

各位版友好，
我是泡菜鍋愛好者，
想請問市售的泡菜有沒有那種煮火鍋用，
菜葉切的比較大片的牌子，
因為之前買了幾款，都切的很碎很小塊，
丟到火鍋裡都糊了，口感很差。
謝謝

作者: bailan (Bailan) 2026-01-22 22:23:00

泡菜煮火鍋不是拿來當菜吃的吧，不都當湯底調味嗎

作者: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 22:29:00

就是覺得泡菜渣在湯裡吃的很燥想找大塊的，看的順眼

作者: k721102 (口口口口口口) 2026-01-22 22:42:00

家樂福有賣韓國正安整顆的

作者: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 23:12:00

原來有整顆的，下次去家樂福買了試試感謝

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2026-01-23 00:04:00

感覺網購比較有機會，搜尋-營業用泡菜

作者: if4 (if) 2026-01-23 03:35:00

直接買茼蒿下鍋煮就好了啊

作者: kobe8112 (小B) 2026-01-23 09:08:00

人家就在問泡菜，回別的新鮮葉菜是在...

作者: if4 (if) 2026-01-23 09:12:00

抱歉，我失言了。請無視吧 orz

作者: dragonback (恐龍回來了) 2026-01-23 12:23:00

有大片菜葉的泡菜，調味外再加大白菜也是一種方式

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2026-01-23 16:12:00

我覺得在台灣買韓式的如果買進口會比較貴，如果想要正統，也可以找韓國商店，我先不提供連結（不確定能不能提供）

作者: YouthSouth (xenitis) 2026-01-23 19:22:00

推薦玻璃罐裝的鄭氏韓國泡菜，家樂福有，某些超市也有

作者: QQ101 2026-01-24 12:39:00

家樂福量販店種類多

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