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我們這桌戰力很強
整桌清空
最喜歡的菜色是蝦子跟干貝粉絲煲
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2024-12-29 14:42:00看完菜色，真的很ㄧ般，一桌還要12000
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 14:46:00謝謝分享～ 現在12000應該很一般看看味道滿不滿意吧？
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2024-12-29 14:48:00
12000現在很普通吧 還要扣場地費
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 14:49:00感覺這次場地的用餐氣氛很不錯？
作者:
Cing1106 (Sun:))
2024-12-29 14:49:00剛吃完，廚師煮得很不錯！幾乎從第一道上菜開始就都被掃空，雖然看起來是常見的桌菜菜色，但是實際上吃的出食材的用心
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 14:52:00謝謝樓上分享的心得～ 食材和味道很重要！
作者:
eqtv 2024-12-29 14:53:00B區掃空+1，菜單普通但這個手藝絕對超過2萬
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 14:55:00看來B區廚子不錯。不知有沒有其他區的 願意分享？
作者:
Cing1106 (Sun:))
2024-12-29 15:52:00補充我也在B區
作者:
chiopin (......)
2024-12-29 15:55:00D區感覺比較弱！烏魚子很薄 烏骨雞肚子沒東西很小隻
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 16:00:00A區看起來也不錯
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2024-12-29 16:10:00很一般
在裡面吃辦桌湯湯水水的，會熱到要吃冰棒很正常，好嗎
作者:
jerryae86 (Justdoit_MM)
2024-12-29 16:37:00感謝B區菜色分享 想看CD兩區的
B區+1覺得很划算，都是真材實料的手工菜而且每一道料理的調味都很精準烏骨雞湯的湯底 用香菇跟干貝熬煮，鮮味完全提升一個檔次（我第一次吃桌看到將烏骨雞湯掃空到一滴都不剩的）龍膽石斑運用破布子加西洋芹提味，那個調味手法真的很出乎意外紹興藥膳大蝦，蝦子真的有夠大隻的，蝦腸通通處理的很乾淨 ，味道拿捏的很棒，連蝦頭掰開頭都有肉，蝦真的超讚的佛跳牆超級強大部分以往吃到的佛跳牆，都會比較油膩，B區施家班的佛跳牆湯頭很厲害，口感很清爽，那個湯底很像是雞湯，完全不油膩，明明看著裡頭有燉到快化掉的芋頭，也問到了芋頭香氣，感覺好像會是很濃郁的口感跟風味，但是喝湯的時候，完全不是這麼一回事，佛跳牆上面也沒有什麼浮油前面的控肉也超級優秀這桌吃完我家阿母叫我去問他們有沒有賣年菜
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2024-12-29 16:42:00感謝樓上細膩的心得！
是不是菜單一樣，但是每位掌廚的主廚不一樣，所以出菜的擺盤和料理樣式會有不同?
作者: sequence (Karelia) 2024-12-29 16:46:00
施家班應該都有年菜(我家訂過) 玄饌也是他們的
作者:
bsyong 2024-12-29 18:37:00不知道自己幾區 但也是幾乎都清盤 雞湯還喝到見底XD
作者:
B200CDI (Mercedes Benz)
2024-12-29 20:46:00C區的蝦子很大隻，可惜有酒味小孩沒辦法吃，只好大人吃二隻QQ
作者: patty8621t 2024-12-29 21:19:00
A區讚 料多實在非常超值 體驗佳
作者:
stwdk (吾郎)
2024-12-29 22:47:00我這桌超衰，遇到對面4個阿桑加一個軟男，剛上菜就開始把料先挖起來，直接分給她們的同夥，尤其那個最老的最挑，一直煩我超想跟她說乾脆整盤拿到妳那邊算了
作者:
coasts (lubo)
2024-12-30 13:30:00施家班有年菜之前在我店附近看他們每年都有有意願的話 可以歸仁復興路108號詢問施家 有兩兄弟兩兄弟料理的都不差也都有賣年菜
作者:
Quintina (打假球的去X拉\(‵□′)/)
2024-12-30 20:04:00B區幾乎掃空+1 而且我們這桌有一位沒來 9個吃剛剛好 最喜歡米糕跟炸丸子^^