作者:
CCRun (跨國家約跑步)
2026-09-26 21:01:36※ 引述 《CCRun (跨國界長跑)》 之銘言:
: 蛋黃酥是台灣原創的在地糕餅,起源於1980年代的台中豐原。
: 發明人:由百年餅舖陳允寶泉(前身為寶泉餅舖)第三代傳人陳增雄於1980年代研發。
: 靈感來源:結合了傳統大餅「壯元餅」的紅豆餡與鹹蛋黃元素,並參考1970年代「小月餅
」
: 的概念,將原本體積龐大的大餅縮小尺寸,方便現代人食用。
: 所以假如你中秋節吃的是蛋黃酥而不是月餅,就代表你不是中國人
:
剛剛看到別的群組討論祖國蛋黃酥一顆才一塊多人民幣
結果成分表裡面寫蛋黃成分3%
所以根本是假蛋黃