Re: [姆咪] 苯駢芘其實是食物美味指標計

作者: ttucse ((((>( ̄▽ ̄)<))))   2026-07-05 22:36:32
※ 引述《abc12812 ()》之銘言:
: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5494285
: 韋恩說明,壞消息是苯駢芘是食品裡分布最廣的污染物之一,有機物只要高溫燃燒或直火
: 乾燥就會自然生成,導致穀類、咖啡、柴魚、烤肉全都有。這次超標的大豆沙拉油是8微
: 克/公斤,但一塊炭烤牛肉可以高達62.6微克/公斤,日本柴魚片更能到110微克/公斤
: ,足足是那批問題油的15倍以上。
: 靠北 怎麼感覺愈香愈好吃的食物 苯駢芘含量就愈高阿
: 含量太高還很適合拿來熬高湯
: 講致癌物太難聽
: 應該正名食物美味指標計才對
: 好好吃捏
既然碳烤牛排苯駢芘含量就那麼高
那感覺那個沙拉油超標好像沒那麼嚴重
中標
之前吃到就不要繼續吃就好

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