ㄜ 一個馬鈴薯事件為什麼會直接上升到政治啊？
那我出來講會被罵嗎？
好，那我要講喔
我之前在法國住過兩年還交往過印度男朋友
這兩個國家都吃非常多馬鈴薯
馬鈴薯如果只是稍微有一點點發芽，還沒有綠色的芽的話
就是把芽眼切掉，削皮， 照樣拿來吃
說馬鈴薯有☠是指他已經發出有一點綠色的芽， 然後皮也開始有點綠綠的時候， 馬
鈴薯裡面的solanine 濃度升高非常多
這是植物為了避免自己被吃掉的防禦機制
這個東西如果吃多的話有可能會肚子痛不舒服等等
只不過， 只要你把發芽的地方切掉，皮也去掉，綠色的部分都除掉
其實你已經除掉大部分的solanine
好，我們說你都不除掉，你連芽帶皮的吃好了
一般的成年人要吃到1.4 公斤的這種馬鈴薯，才會中毒
所以這就是。。蠻難發生的啦
而且馬鈴薯變成綠色的時候通常會蠻苦的，我覺得你也不會想要吃這麼多
那大家也知道歐洲人特別隨性， 他們用洗碗精洗完碗也不沖，草莓藍莓也不洗直接
吃，法國媽媽小孩在地上隨便撿東西吃她也覺得沒關係，當初ㄧˋ情時期， 我整棟印尼的
大家住的都是歐洲人，他們根本就不想要被隔離還是在外面玩啊， 他們緊張的程度跟亞洲
人差非常多
我問他們說誒你們不怕嗎？
他們回答我、「你可以選擇怕生病把自己關在家裡呀，可是我選擇享受人生啊 」
好，所以如果歐洲人的哲學是這樣子的話，馬鈴薯有一點芽眼， 把它挑掉繼續煮
，其實也不是那麼難理解吧？？
這就是各國文化不太一樣，當然如果馬鈴薯已經有一點發綠了，我是超級不建議煮
來吃的啦。
因為那個ㄉㄨˊ性因人而異，大部分人吃了沒事不代表全部人吃的都沒事
雖然吃了馬鈴薯中☠的事件真的蠻少的
只不過我可以作證真的有很多歐洲人/印度人，把芽眼挑掉是拿來煮喔
有一點就是如果你是孕婦的話就要特別小心
這對胎兒會不好
還有如果你不希望馬鈴薯發芽的話，就拿一個蘋果跟馬鈴薯放在一起，馬鈴薯就比
較不容易發芽唷