不是食材問題
是環境管理的問題吧
高濕高溫又髒亂就是致命傷
而且潤餅備料都是炒好放著生細菌
現炒的話至少還能高溫殺菌
這種的直接沒救

炒好沒蓋住接觸空氣就gg

沙門氏桿菌要嘛有老鼠，要嘛沒有人大便沒洗手

他那種環境你空手接銅板都有機會 對啊肯定是沒洗手或是一個塑膠手套用到底