※ 引述《ilovemami (廣井菊里的BASS EQ效果器)》之銘言：
: 自從我第一次去日本吃過他們的拉麵
: 我就回不去了
: 現在不管什麼二郎家系的
: 我在怎麼樣都會叫一碗白飯把湯喝完
: 不夠鹹洗腎科的我不吃
給要去日本吃拉麵新手小白的建議：
1)現在拉麵店很多是用自動販賣機
2) 一進店記得跟店員鞠躬、不要失了禮數
3)如果是傳統點餐的話、要點餐跟店員眼神交會、他就會走過來了、千萬不要舉手或是彈
手指(大忌)
4)拉麵好吃的話、一定要吸的很大聲、並且大聲咀嚼、這樣是對拉麵師傅的尊重
5)吃拉麵一般是配冰開水、不要喝溫開水
6)記得要把湯喝完、湯是拉麵精華
7)日本吃拉麵不用給小費
8)吃完拉麵可以給拉麵師傅比一個讚然後鞠躬
9)要離開店的時候、再跟店家鞠躬一次並用日文道謝(雙手合十、表示尊敬)