作者:
kitune (狐)
2026-01-12 20:47:18https://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/14/091100031/102400837/
ラーメンを食べすぎると死亡リスクが上がる？ 追跡調査で明らかに
ラーメン王国・山形で、ラーメンを食べる頻度と死亡リスクを調べる研究が行われた。
対象は「山形コホート研究」に参加した40歳以上の6725人。塩分や脂質、糖質が多いラ
ーメンの食べすぎは、健康に悪影響を及ぼすことは分かっているが、死亡リスクとの関
係はどうなのか。主任研究者を務めた山形県立米沢栄養大学健康栄養学部講師の鈴木美
穂氏に聞いた。
簡單說就是拉麵高油高鹽
40歲以後吃這個就是種負荷
這種東西本來就不能常吃吧