我不會煎牛排 太麻煩了
而且我沒那摸講究 也沒錢買高級牛排
基本上我買的就兩種
牛肩胛 這比較便宜 而且煎八分熟就很好吃
另一個就是
美國Prime牛小排+翼板肉
這是牛肉店家偶爾淘汰的 形狀不夠漂亮的
但便宜肉質又好 隨便煎都超好吃
最後就是牛腩了
這就用噸的 頓過之後配咖哩 超讚