時間:12/30/上午
人員:劉于賢、鄭雅之
家長:同上
器材:T2/1
內容:巧克力慕斯
倍份:1
流程:(包含起始時間)
8:30~9:00備材
9:00~9:30巧克力海綿
9:30~10:30進爐+榛果巧克力慕斯
10:30~11:30組裝
11:30~12:00收拾
附註:寒訓試做~
附註:
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)