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大賣場驚見「發芽美國馬鈴薯」 網呼叫政府：逐顆檢驗呢？
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大賣場驚見「發芽美國馬鈴薯」 網呼叫政府：逐顆檢驗呢？
21:222026/06/23
中時新聞網 祝潤霖
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-06-23/656/20260623004354.jpg
發芽馬鈴薯龍葵鹼超標恐有致命毒害，中央政府曾承諾逐顆檢查，引發質疑。（示意圖／Sh
utterstock／達志）
政府放寬美國進口食品檢測標準，「發芽馬鈴薯」是否將充斥市面引發關注，甚至有業者開
發「龍葵鹼（Solanine）」檢測與快篩技術，超前部署食安檢測商機。Threads有網友PO出
在大賣場買到美國馬鈴薯的影片，直呼幾乎一半是發芽的，引發熱議。
Threads有網友近日分享影片，畫面中是他在大賣場看到的美國馬鈴薯，他直呼，「發芽囉
，還不止一袋呢，幾乎一半都發芽的！旁邊台灣的就乾乾淨淨還比較便宜。」脆友表示「你
可以不吃，但你一定要請青鳥朋友吃」、「青鳥嘴巴說可以吃，可是他們不會買」、「不是
你不買就不會吃到，餐廳、速食店用的馬鈴薯，你根本不知道有沒有發芽」、「說好的逐顆
檢查呢」、「寄給行政院」。
PTT有人PO出該脆友發文截圖，反諷直呼，「政府已經勒令，逐箱逐櫃、逐批逐顆檢驗，沒
想到還是有業者放任讓發芽馬鈴薯上架到貨架上，震怒！」鄉民表示「說個笑話，政府會保
護大家食安」、「檢驗的時候還沒發芽」、「這是給青鳥買的，市場區隔你不懂？」、「看
來外食族要避開馬鈴薯了」、「這就是民主價值，連這都能吃的韌性」、「青鳥不吃鳳梨釋
迦，會吃發芽馬鈴薯嗎？」
還有人說「應該要立法，發芽馬鈴薯要在產品上要清楚標示為『發芽馬鈴薯』，不能只寫馬
鈴薯，就跟風味麵一樣。馬鈴薯進海關都有檢驗，說不定進海關時沒發芽，那是後續才發芽
的。建議要加上進海關時間，這樣才能追溯源頭，甚至加註品管廠商」。
5.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
中時真的很猛。完全把讀者當白痴在哄。
台灣的藍白難道已經沒人知道馬鈴薯放久了就會發芽嗎？
就算海關驗完了，你大賣場放在架上太久還是會發芽啊……
然後中時還真的以「為何有檢驗還會有發芽馬鈴薯」的風向在作報導。
我的天啊……
附上該馬鈴薯截圖。
https://i.imgur.com/tQXVH07.jpeg
這種就是剛冒芽啊……
結果中時的附圖放了一張達志提供的長芽素材照……
另外。原文根本沒說「買到」吧？
是當櫃檯沒在看喔？
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