例如說左圖 https://i.verb.tw/fy0Txh2I.jpg
可能看得出來 也可能看不出來，有塊牛腱肉明顯比較黑，也比較硬，合理猜測就是焦鍋邊
其實其他店也是有遇見過啦，牛腱心都會被燒硬，很不爽
牛肉麵是否難免會吃到焦鍋邊的肉？